Четверг, 14 декабря 2017 г.
Цветы и декоративные растения

Калина сорта

/ Просмотров: 647

Калина красная…

Калина — древнеславянское слово, обозначающее, по предположению одних ученых, кустарник, который растет на болоте, а по мнению других, — указывающее на ярко-красный, как бы раскаленный цвет плодов. У многих славянских народов красный цвет считается символом девичьей красоты, любви и счастья. Калина — «свадебное дерево». Невеста перед свадьбой дарила жениху полотенце, расшитое листьями и ягодами калины. Цветами ее украшали столы, свадебные караваи, девичьи венки. Пучок плодов калины с алой лентой клали на угощения, которыми жених и невеста потчевали гостей. В средней полосе России издавна пекли пироги-калинники: протертые плоды калины укладывали между листьями капусты и запекали. Пирог этот был похож на черную лепешку и имел запах, слегка напоминающий запах валерианы. Много легенд сложено об этом растении. В одной из них рассказывается о том, как девушки увели врагов в лесную чащу, чтобы спасти близких и родных от неминуемой гибели. Из крови погибших девушек выросли кусты калины с красными ягодами. На Руси с калиной связывали сельскохозяйственные работы. Это отражено в поговорках: «ячмень сеют, пока калина цветет», «дождь на Акулину (7 апреля) — хороша будет калина, коль плоха яровина».

© CaroKattie

Калина,  (лат. Viburnum) — вид кустарников (реже — деревьев) рода Калина(Viburnum) семейства Адоксовые (Adoxaceae).

Род насчитывает около 200 видов, распространенных в умеренной и субтропической зоне Евразии, большей части Северной Америки и Северной Африки.

Растут в виде листопадных, иногда небольших деревьев. Большинство видов калины теневыносливы и влаголюбивы. У всех видов супротивное, реже мутовчатое расположение листьев. Листья с прилистниками цельные, лопастные или пальчато-лопастные. Цветки белые, иногда розоватые, собраны в шитковидные соцветия и представлены двумя типами: бесплодными — с крупным околоцветником и плодущими — весьма скромными, мелкими, узкотрубчатыми. Красные или иссиня-черные плоды — костянки, большей частью съедобные. Размножаются черенками, отводками, семенами. Продолжительность жизни — 50-60 лет.

Житель средней полосы России хорошо знаком с калиной благодаря широкому распространению одного из видов этого рода — калины обыкновенной (Viburnum opulus). В диком состоянии ее можно встретить почти в каждом лесу — на опушке, просеке, поляне. Выращивают калину и в палисадниках деревенских домов, и на дачных участках, и даже в городских посадках. Обыкновенную калину россиянин давно оценил как неприхотливый кустарник, который с признательностью откликается на самый простой уход, одаривая взамен ярким цветением, пышным осенним убранством листвы и обилием красивых и полезных плодов. Однако есть другие виды, культура которых в условиях открытого грунта также возможна и в нашей стране.

© ndrwfgg

Использование

Калины очень декоративны. Большинство из них цветет в конце мая и начале июня, завершая весеннее буйство красок своими белыми, розоватыми или желтоватыми соцветиями. Цветение длительное, иногда растягивающееся на две или три недели. Одни виды (калина обыкновенная, вильчатая, Саржента, трехлопастная) имеют очень крупные, до 12–15 см в диаметре, зонтиковидные соцветия, состоящие из двух типов цветков. В центре «зонтика» находятся мелкие трубчатые плодущие цветки, которые впоследствии дают ягоды. А по краю располагаются крупные и более яркие стерильные, основной задачей которых является привлечение насекомых-опылителей. У других видов (калины буреинская, зубчатая, монгольская, гордовина, гордовина канадская, Райта, сливолистная) соцветия сформированы только плодущими цветками, но их размер, яркость и тонкий аромат также впечатляют. Все калины — хорошие медоносы.

Красивы калины и своими листьями. У калин обыкновенной, трехлопастной и Саржента они лопастные, состоящие из 3 или 5 долей (по форме они чем-то напоминают листья клена остролистного). У калины буреинской, вильчатой, зубчатой, монгольской, Райта, сливолистной и у обеих гордовин листья непривычной для нас овальной или эллиптической формы.Внизу данной статьи расположены другие материалы, связанные со статьей Калина сорта. Летняя окраска — от светло-зеленого до насыщенного темно-зеленого цвета, но осенью все калины расцвечиваются в ярчайшие тона теплой части спектра — от желтого до карминно-красного. Великий поэт был точен, сравнивая куст калины с горящим костром. На фоне такого костра иногда бывает трудно разглядеть ягоды. Наиболее необычны листья калины вильчатой: крупные, до 25 см длиной, округло-яйцевидные листовые пластинки изрезаны прихотливой сеткой рельефных морщин. Осенью они окрашиваются сразу несколькими цветами — на одном листе можно одновременно видеть зеленые, желтые, алые, малиновые, красно-коричневые и фиолетовые пятна.

Славятся калины и своими плодами. Ягоды у большинства видов приобретают окраску уже в августе. Они контрастно смотрятся на фоне густой кроны, радуют глаз в течение всей осени и украшают кусты даже зимой. У одних видов плоды красные или розовато-оранжевые, в зрелом состоянии сочные, как у калины обыкновенной. Другие виды дают черные ягоды с сизым или голубым налетом. Но есть и такие калины, у которых в кисти имеются плоды двух цветов: одни из них, зрелые, — черные и блестящие, другие, незрелые, красного цвета. Такой контраст особенно красив и привлекателен. Он характерен для калины гордовины и калины вильчатой.

О съедобных свойствах плодов калин имеются противоречивые сведения: кто-то сообщает об их исключительной ценности, а кто-то пишет о ядовитых свойствах. Это так и не так. Плоды практически всех видов калин съедобны (нравится их вкус или нет — это другой вопрос), но употреблять в пищу следует только полностью зрелые ягоды и знать при этом меру. В противном случае возможны рвота и диарея. Достоверно известна съедобность плодов калины обыкновенной, Саржента, трехлопастной. Их сочные красные ягоды теряют терпкую горчинку после промерзания, а также при переработке в желе, варенья, пюре, при вялении ягод. Их плоды не только вкусны, но и обладают целебными свойствами: нормализуют кровяное давление и улучшают пищеварение. В народе плоды обыкновенной калины используются как витаминное, общеукрепляющее, потогонное и мочегонное средство, а также и как легкое слабительное. Среди калин, имеющих красные плоды, калина трехлопастная считается самой приятной на вкус и поэтому у себя на родине, в Северной Америке, называется «клюквенной» калиной. Ягоды черноплодных калин (буреинской, сливолистной, гордовины канадской) также пригодны в пищу, имеют сладковатую и несколько мучнистую мякоть.

У некоторых видов калин известны очень красивые декоративные формы, отличающиеся от своих диких предков необычными чертами внешнего облика. Самым известным садовым культиваром обыкновенной калины является Бульденеж (Boule de Neige, или Sterile, Roseum). На русский язык с французского название этого сорта переводят как Снежный шар, или Снежный ком (хотя проще и понятней было бы назвать его «снежок»), потому что главной его особенностью являются крупные, до 10 см в диаметре, шаровидные соцветия снежно-белого цвета, состоящие только из стерильных цветков. Плодов такие кусты не дают, но обилие «снежков», развешанных по всему кусту в конце мая, всегда удивляет. У калины обыкновенной есть также форма Компактум (Compactum). Это растение довольно скромных размеров, до 1,5 м в высоту и в диаметре, но по цветению и плодоношению этот сорт не уступает дикой калине. Существует также и настоящая карликовая форма — плотный шаровидный кустик, редко превышающий в диаметре 1 м. Забавные «шарики» темно-зеленого цвета очень интересно смотрятся на газоне наряду с садовыми формами хвойных растений, но цветут и плодоносят редко. У калины гордовины наиболее известны в культуре культивары Вариегатум (Variegatum) и Ауреум (Aureum). Первая форма замечательна мраморным рисунком желтых и светло-зеленых пятен на морщинистых листьях, у второго культивара листва зеленовато-желтая.

Имеется еще целый ряд видов калин, выращивание которых в средней полосе России было бы очень интересным делом, если бы не слабая зимостойкость. Это калина Карльса (V. carlesii), к. вечнозеленая (V.Для описания темы Калина сорта стоит сказать про следующее. tinus), к. морщинистолистная (V. rhytidophyllum), к. Давида (V. davidii), к. душистая (V. odoratissimum), к. пахучая (V. farreri), к. японская (V. japonicum), а также целый ряд гибридов (V. x. burkwoodii, V. x. bodnantense, V. x. caricephalum). Они красивы и необычны, многие являются вечнозелеными растениями, обладают сильным и приятным ароматом цветков. Некоторые из этих видов выдерживают стрижку в классических зеленых изгородях. В нашем суровом климате иногда, при очень кропотливом уходе и тщательном укрытии растений на зиму, удается сохранить их живыми. Но в этом случае о цветении и тем более стрижке придется забыть. Эти виды калин годятся для юга и крайнего юга России.

© anemoneprojectors

Особенности

Местоположение: большинство видов калины неплохо растут и плодоносят в условиях полутени. Благодаря густой корневой системе они хорошо укрепляют почву на склонах и откосах. Садовые формы калин следует высаживать на самых освещенных, солнечных местах дачного участка. Только в этих условиях они полностью проявят свой декоративный потенциал. Для калины на садовом участке подберите место с избыточным увлажнением и оптимальной кислотностью почвы, равной 5,5-6,5. Если в саду есть водоем, то лучшего места для калины не найти.

Посадка: сажают калину весной или осенью. Размер ямы 50 х 50 см. Кроме торфа в яму необходимо добавить фосфора 40 — 50 г, калия и азота по 25 — 30 г. При посадке саженец углубляют на 3 — 5 см. Появляющиеся при этом придаточные корни улучшают приживаемость. Расстояние между растениями 1,5 — 2,0 м.

Уход: подкормки проводят дважды: до начала вегетации и перед началом листопада. Весной вносят: азот — 50 г, фосфор -40 г и калий — 30 г на квадратный метр. Осенью дают только фосфор и калий в два раза меньше весенней дозы. Удобрения рассыпают поверхностно, затем почву мотыжат или перекапывают, поливают и мульчируют. Для формирования деревца оставляют один мощный побег, все другие удаляют. В течение трех лет выгоняют один побег, который и станет стволом деревца. Высота штамба 1 — 1,2 м. Омолаживать калину следует, срезая все старые ветви на высоте 15 — 20 см от поверхности почвы. Калины черная, вильчатая, Карльса, лавролистная, или вечнозеленая, морщинистая пригодны для выращивания только на юге России, но иногда их удается сохранить и в садах средней полосы России, если надежно укрыть на зиму или получить закаленные саженцы из питомников.

Защита от вредителей и болезней: калина часто поражается калиновым короедом (листоедом), который съедает все листья, оставляя от них только жилки. Для борьбы с ним растения обрабатывают 0,2%-ным хлорофосом. На стволах и ветвях может появиться запятовидная щитовка. Против нее применяют 0,1%-ный раствор карбофоса. Для профилактики таких заболеваний, как пятнистость и мучнистая роса, в течение всего сезона рекомендуется обработка табачным, чесночным или луковым настоем.

© pizzodisevo (first of all, my health)

Размножение

Все калины размножаются черенками, отводками, семенами.

Семенное размножение калин имеет ряд особенностей. Высеянные после 6-7-месячной стратификации семена начинают прорастать только в августе: сначала в рост трогается корешок и подсемядольное колено, зачаточная почка остается в покое. Выход семядолей на поверхность и сбрасывание покровов происходит весной следующего года. Учитывая это обстоятельство, грядки с посевами калин следует укрывать в первую зиму листом и торфом. Для ускорения прорастания семян применяют стратификацию в два этапа при переменной температуре. Для начала роста корешка необходима температура +18-20°С, а для прохождения состояния покоя -3…-5°С. Поэтому после 2,5-3 месяцев теплой стратификации семена помещают на 3-4 месяца в условия холодной стратификации и лишь потом высевают в грунт. Норма высева семян 8-15 г, всхожесть 54-88%. При посеве осенью свежесобранными семенами всходы появляются только через год. Первые два года сеянцы растут медленно, а с третьего года их рост усиливается. Растения семенного происхождения плодоносят через 4-5 лет.Обсуждая статью Калина сорта нельзя не упомянуть что... Урожай плодов с хорошо развитого растения в возрасте 10-15 лет составляет 10-25 кг.

Декоративные формы лучше размножать зелеными черенками. Лучше укореняются черенки из 2-3-летней древесины. Зеленые черенки можно укоренить, если они срезаны в период активного роста побегов. Укореняемость черенков высокая. В условиях искусственного тумана при температуре 22-25°С получается 100%-ное укоренение. При недостатке тепла укореняемость резко снижается. Черенки заготавливают, начиная с первой декады июня до конца июля. Августовские черенки укореняются лишь на 50%. Черенок формируют следующим образом: побег разрезают на части длиной 7-10 см с двумя-тремя междоузлиями. Над листьями верхний срез делают прямым, под листьями нижний — косым. Листья можно укоротить наполовину, два нижних листа удаляют вовсе. После обработки гетероауксином черенки высаживают в рассадник под пленку. Субстрат состоит из торфа и песка, взятых в равных объемах. Вегетативно размноженные растения вступают в плодоношение через 2-3 года.

Нередко дают отводки от низко расположенных ветвей.

Виды

Калина буреинская, или бурятская, или черная — Viburnum burejaeticum.

Встречается на юге Приморского и Хабаровского края, в Северо-Восточном Китае, Северной Корее. Растет в хвойно-широколиственных лесах на богатых почвах. Теневыносливый гигрофит.

Совершенно не похожий на калину обыкновенную сильноветвящийся, раскидистый кустарник до 3 м высотой, иногда небольшое деревце с раскидистой, ажурной кроной, серым стволом и голыми, светлыми, желтовато-серыми ветвями. В Москве 40-летние растения имеют высоту 2,8 м, диаметр кроны 2,2-2,8 м.Листья эллиптические, иногда яйцевидные (7,5 х 5 см), на вершине острые, с острозубчатым краем, сверху темно-зеленые, с редкими волосками, снизу светлее, густоволосистые вдоль жилок; желтовато-белые, невзрачные цветки (только плодущие) собраны в сложные, шитковидные соцветия до 10 см в поперечнике. Плоды с черной, блестящей кожицей и сладкой, мучнистой мякотью, съедобные, до 0,8 см в диаметре.

Калина вильчатая — Viburnum furcatum.

Распространена на Сахалине, Курильских островах, в Японии и Корее, где растет по горным склонам в лесах из каменной березы, в подлеске хвойных и смешанных лесов и на опушках. Она образует кустарниковые заросли на вырубках и гарях. Весьма декоративный кустарник с очень красивыми крупными листьями, яркими белыми цветками и красными плодами. Растение декоративно с момента отрастания до листопада. Весной листья красновато-коричневые, осенью — ярко-пурпурные с красивым рисунком из вдавленных жилок. Украшают растение белые цветки и ярко-красные плоды.

Калина гордовина — Viburnum lantana.

Одна из самых известных и красивых калин с черными плодами, к тому же и съедобными.Распространена в Средней и Южной Европе, Малой Азии, Северной Африке, на Северном Кавказе. Имеется в заповедниках Кавказа, европейской части России. Растет в подлеске широколиственных лесов. Светолюбивый мезофит.

Калина Давида — Viburnum davidii.

Родина Западный Китай.

Карликовый вечнозеленый кустарник высотой около 1 м, с горизонтально растущими, симметрично расположенными побегами. Крона компактная. Растет медленно. В культуре высота его 0,5-0,8 м. Диаметр кроны в два раза больше. Очень декоративны листья - кожистые, вечнозеленые, супротивные, эллиптические, длиной 7-15 см, шириной до 8 см, темно-зеленые. Характерны глубокие параллельные жилки. Цветки бело-розовые, собраны в зонтиковидные соцветия диаметром до 8 см. Цветет в июне. Плоды 6 мм длиной необычной голубой окраски, созревают в октябре.

Калина зубчатая — Viburnum dentatum.

Родина Северная Америка. По болотам и сырым зарослям кустарников.

Это высокий (3,5-5 м) густоветвистый кустарник с гладкой светло-серой корой. Крона широкораскидистая, диаметром 5,5 метра. В Москве 30-летние растения имеют высоту 3,3-3,5 м, диаметр кроны 2,5-2,8 м. Листья ярко-зеленые, необычной формы округлые, с глубокими прямыми жилками, заканчивающиеся крупными зубцами по всему краю листа, длиной 3-8 см. Цветки белые, мелкие, собраны в соцветие диаметром 6 см.Для обсуждения статьи Калина сорта обязательно следует упомянуть об этом... Цветет в июне-июле, в природе в мае-июне. Плоды темно-синие, мелкие, 6-8 см длиной, многочисленные, горьковатые на вкус, охотно поедаются птицами.

Калина канадская — Viburnum lentago.

В природе растет в восточной Канаде, заходя в США. На скалистых склонах холмов, по лесным опушкам, берегам рек и болот, до 800 м над ур. моря, вместе с другими лиственными и хвойными деревьями.

Высокий листопадный кустарник или небольшое деревце до 6 м высотой, с яйцевидной кроной; широкоовальными, заостренными листьями, длиной до 10 см, гладкими, блестящими, мелкозубчатыми по краю, ярко-зелеными — летом и разнообразных красных тонов — осенью. Мелкие плодущие, кремово-белые цветки собраны в щитковидные соцветия до 12 см в диаметре. Цветет в течение 10-15 дней. Плоды — сине-черные, с сизым налетом, до 1,5 м, съедобные. В процессе созревания они меняют свою окраску от зеленой до сине-черной и практически все лето, до осени украшают растение.

Все виды калины декоративны, многие имеют красивые и разнообразные декоративные формы. Желательны во всех видах посадок. Очень эффектны на фоне кленов, лип, берез, елей и рябин. Стерильная форма калины хорошо сохраняется в срезке. Калины на садовом участке — это не только красивые, но и полезные, медоносные, лекарственные и съедобные растения. В любительских садах чаще всего выращивают калину гордовину, канадскую и обыкновенную.

Ссылки на материал:

  • Калина на сайте flower.onego.ru
  • Калина в wikipedia
  • Калина на сайте sadfaq.ru
Пожалуйста, оцените эту статью в нашем рейтинге:

(+12 - рейтинг, 12 - проголосовало)

Необходимо зарегистрироваться чтобы оценить статью.

 Loading ...

или проголосуйте за неё с помощью вашей социальной сети:

0

Нравится

Вы можете поделиться ссылкой на статью:

Плодовые сорта калины

Рубрика: Полезная информация

Алла Куклина, старший научный сотрудник ГБС им. Н.В. Цицина РАН

специально для GreenInfo.ru

Калина сорта

Калина Ульгень

Ульгень

Калина обыкновенная представляет интерес как плодовая культура. Когда появились урожайные слабо горчащие сорта, калину стали выращивать ради плодов, урожай с куста достигает более 8-10 кг. Все плодовые сорта калины получены в России, многие в Барнауле (ВНИИСС им. М.А. Лисавенко), а также в Ленинградской (Павловская станция ВИР), Тамбовской области (Мичуринск, ВНИИС) и на Урале (Челябинск):

 

Зарница. Светло-красные плоды эллипсоидально-заостренной формы. Масса 0,6 г. В плодах 110 мг% витамина С, 7,7% сахаров. Вкус горько-кислый, в продуктах переработки слабогорький. Дегустационная оценка 3,7 балла. Урожайность 5-10 кг с куста. Куст средней величины. Осенняя окраска листьев багряная и золотистая. Сорт самобесплоден, требуются другие сорта для опыления.

 

Ульгень. Этот урожайный сорт отобран из сеянцев калины обыкновенной, название сорта переводится с алтайского языка как «добрый дух». Ярко-красные плоды округлой формы с плотной кожицей. Масса 0,64-0,78 г. Плодовая кисть с 35-50 сочными костянками. В плодах 130 мг% витамина С, 560 мг% Р-активных веществ, до 13% сахаров, 2% органических кислот, 7% пектина. Вкус сладковатый слабогорький. Дегустационная оценка 4 балла. Урожайность 5-10 кг с куста. Куст высокий, до 4 м. Устойчив к болезням и тле. Срок созревания поздний. Хорошо отзывается на орошение.

 

Таежные Рубины. Темно-красные плоды округлой формы, в диаметре 9,5 мм. Масса 0,5-0,6 г. В кисти до 40-65 плодов-костянок. В плодах 133 мг% витамина С, 670 мг% Р-активных веществ, 9,6% сахаров, 1,6% органических кислот. Вкус сладко-кислый с горчинкой. Дегустационная оценка 3,5 балла. Урожайность 5-10 кг с куста. Куст сильнорослый (до 4 м), с гладкими светло-серыми побегами. Слабо устойчив к листогрызущим вредителям. Листовая пластинка с нижней стороны густоопушенная. Осенняя окраска листьев пурпурная. Срок созревания плодов средний.

 

Вигоровская. Сорт получен при скрещивании сортов ‘Таежные Рубины’ и ’Ульгень’, назван в честь профессора Л.И. Вигорова – основателя лечебного садоводства. Плоды ярко-красные шаровидной формы, диаметром 9 мм.Для описания темы Калина сорта непременно стоит написать про следующее. Масса 0,5 г. В плодах 46 мг% витамина С, 14 % сахаров, 1,6% органических кислот. Вкус горьковато-кислый, в продуктах переработки слабогорький. Дегустационная оценка 4,2 балла. Урожайность 6-10 кг с куста. Куст высотой до 3 м.

 

Калина сорта

Калина Таежные Рубины

Калина сорта

Калина Вигоровская

Таежные РубиныВигоровская

 

Мария. Сорт назван в честь Марии Плехановой, активно занимавшейся селекцией. Светло-красные плоды округлой формы. Масса 0,6 г. Вкус сладковато-кислый, с легкой терпкостью. Дегустационная оценка 4,2 балла. Плодовая кисть компактная. Урожайность более 3 кг с куста. Куст сильнорослый,  с толстыми побегами. Устойчив к болезням, поражается вредителям до 3 баллов. Листовая пластинка голая, выпуклая и морщинистая. Осенняя окраска листьев багряная и золотистая.

 

Красная Гроздь. Ярко-красные плоды округлой формы. Масса 0,74 г. Вкус кисло-сладкий, с небольшой горечью. Дегустационная оценка 4 балла. Урожайность более 2,5-4 кг с куста. Куст среднерослый, с прямыми, не толстыми побегами. Листовая пластинка крупная, темно-зеленая. Осенняя окраска листьев алая и багряная. Сорт  среднего срока созревания. Для любительского садоводства.

 

Шукшинская. Сорт назван в честь русского писателя и режиссера В.М. Шукшина, родившегося в Алтайском крае. Пунцово-красные плоды шаровидной формы. Масса 0,57 г. В плодах 56 мг% витамина С, 10% сахаров. Легкоусвояемые сахара состоят из глюкозы (58%) и фруктозы (42%). Вкус слабогорький. Дегустационная оценка 4 балла. Урожайность до 5-7,5 кг с куста. Куст сильнорослый,  высотой 3 м, с толстыми побегами. Относительно устойчив к болезням и вредителям. Листовая пластинка опушена с нижней стороны. Осенняя окраска листьев яркая. Срок созревания плодов средний. 

 

Гранатовый Браслет. Плоды темно-бордовые, овальные, с плотной кожицей. Масса до 1 г. Вкус приятный, слабогорький. В плодах более 750 мг% Р-активных веществ.  Кисть очень плотная, шарообразная. Урожайность более 12-15 кг с куста. Куст среднерослый, раскидистый. Сорт позднего срока созревания, тлей не поражается. Универсального назначения.

 

Калина сорта

Калина Шукшинская

Калина сорта

Калина Гранатовый Браслет

ШукшинскаяГранатовый Браслет

 

Соузга. Получен при участии калины Саржента. Он отличается характерной «мраморной» окраской с красными крапинки и штрихами на желтом фоне. Плоды почти шаровидные, длиной 20 мм, массой 0,65 г. Во вкусе ощущается кислота и горечь. Плоды содержат 138 мг% витамина С, 580-750 мг% витамина Р, до 11% сахаров. Урожайность 7-12 кг с куста, 58-80 ц/га. Сорт рекомендуется для переработки плодов. 

 

Жолобовская. Сорт получен там же, назван в честь селекционера З.П. Жолобовой. Куст компактный, побеги гладкие, светло-серые. Плоды слегка удлиненные, массой 0,57 г. Мякоть сочная, слабогорькая, почти сладкого вкуса. Дегустационная оценка 4 балла. В них содержится 116 мг% витамина С, 720 мг%. витамина Р, до 12% сахаров, включая 4,8% глюкозы, 1,7% органических кислот, до 18,5% сухих веществ. Урожайность 25-40 ц/га. Для универсального применения.

 

Элексир. Получен в Мичуринске. Плоды темно-красные, ароматные, умеренно горькие, кисло-сладкого вкуса, массой 0,8 г. В них содержится 58 мг% витамина С, 9,6% сахаров, 1,9% органических кислот, 1010 мг/% пектина. Дегустационная оценка 3,9 балла. Сорт устойчив к тле. Урожайность до 152 ц/га.

 

Калина сорта

Калина Жолобовская

Калина сорта

Калина Элексир

ЖолобовскаяЭлексир

 

Все сорта калины исключительно морозостойки и ежегодно плодоносят. Урожайные сорта калины могут занять достойное место на приусадебном участке и принести урожай полезных плодов. Они декоративны в любое время сезона, при соблюдении всех требований агротехники могут стать украшением участка.

 

Фото автора

Калина в саду: сорта, агротехника - Сады Сибири

Калина в саду: сорта, агротехника

Калина, где твоя горечь?!

(Сад и огород № 5, 2010)

Н. Хромов, кандидат сельскохозяйственных наук, ГНУ ВНИИС им. Мичурина, г. Мичуринск

Благодаря археологическим раскопкам мы знаем, что наши далекие предки - древние славяне - с успехом выращивали калину у своих жилищ и даже поклонялись ей как божеству.Раскрывая тему Калина сорта стоит написать о следующем. Считали, что она отпугивает злых духов, а ее нарядные алые грозди даруют красоту и молодость. Издавна ягоду-калину уподобляли семейной жизни: внешне привлекательна, а на самом деле ох, горькая ... Однако сейчас, спасибо селекционерам, появляются сорта, лишенные привычной калиновой горечи. Да и так ли уж горька жизнь супружеская?

Пищевые и лечебные свойства

Плоды калины содержат сахара (более 30%), органические кислоты (1,5-2%), пектиновые вещества (0,4-0,6%), способствующие выведению из организма тяжелых металлов, витамины, из которых больше всего С (50-75 мг/%) и В9, P-активные соединения (около 500 мг/%) и каротиноиды. Богаты плоды минеральными веществами, особенно макроэлементами - фосфором, калием, кальцием и натрием. Есть и микроэлементы - магний, медь, марганец, цинк и йод.

Известно, что по содержанию железа и по соотношению дубильных и красящих веществ плоды калины превосходят все другие ягодные культуры. В коре и семенах калины тоже много полезного: сапонины, дубильные вещества, витамин К, ситостерин и мирициловый спирт. Но, пожалуй, главное вещество, из-за которого ценится калина - гликозид вибурнин. Он находится в коре, листьях, плодах и обладает противоспазматическим и кроветворным действиями.

О целебных свойствах калины известно уже с XVI в. Тогда (как и теперь) употребляли плоды, кору, цветки, семена и даже корни растения. Считали, что свежие плоды и их настои помогают при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока. Теплый отвар из ягод с медом облегчает кашель, а сок из ягод с медом даже лечит злокачественные опухоли и заболевания печени.

Так это или нет, достоверно неизвестно, а вот то, что плоды калины оказывают успокаивающее действие и снижают артериальное давление, доказано.

Как мы уже говорили, в дело идет все растение. Так, отвар корней применяют при истерии и бессоннице. Отвар цветков - для улучшения пищеварения. Настоем коры лечат расстройства нервной системы.

Биологическая характеристика

Калина обыкновенная относится к роду калина и семейству жимолостных. В природе она очень широко распространена и встречается практически повсеместно в Европе и Азии, где растет на опушках и полянах, вырубках леса и среди кустарников, по берегам рек, ручьев и болот. В культуре калина также довольно широко распространена. Ее используют в любительском и промышленном садоводстве, высаживают в парках и скверах, а также в лесозащитных полосах.

В зависимости от условий выращивания растения калины бывают как многоствольными кустарниками, не выше 1,5 м, так и полноценными деревьями, достигающими в высоту 5 м.

Обычно в кусте или дереве имеется до 15 толстых скелетных ветвей со светло-серой корой. Листья простые, очень крупные. Осе-нью приобретают желтый или пурпурный цвет в зависимости от сорта.

Плодоношение сосредоточено на укороченных однолетних веточках, достигающих длины 12 см. Мелкие цветки собраны в зонтиковидные щитки, по краю которых сосредоточены крупные белые и бесполые цветки, служащие исключительно для привлечения насекомых. Из таких цветков собраны снежные шары калины бульденеж.

Плод калины - красная шаровидная или овальная костянка. Весит до 1,5 г и часто имеет кисловато-сладкий с горечью вкус, который меняется в ту или иную сторону в зависим ости от сорта.

Каждый плод имеет довольно крупное семечко, иногда занимающее до 20% массы плода. Зрелые плоды обычно не осыпаются. Если их не истребят птицы, могут провисеть до самой весны. Урожайность сильно колеблется в зависимости от сорта, но в среднем составляет 12-14 кг. Калина - хороший медонос и растение, обладающее фитонцидными свойствами.

Корневая система у калины довольно мощная и сильноразветвленная, часто образующая поросль. Растение рано трогается в рост, цветет и дает урожай в начале сентября. Довольно скороплодное. Начинает плодоно-сить на 3-й год, а полного плодоношения достигает на 8-й.

Калина - медленно стареющее растение. На одном месте практически неугасающий урожай можно получать в течение 25 лет, поскольку морозы ей не страшны, к почве она не требовательна, да и вредителями и болезнями повреждается не так уж часто.Для раскрытия темы Калина сорта стоит сказать про следующее. Прекрасно растет и в условиях города, так как устойчива к загазованности и запыленности воздуха.

Сорта калины

Для средней полосы России прекрасно подходят сорта селекции НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко: Вигоровская, Зарница, Жолобовская Красная гроздь Соузга, Таежные рубины, Ульгень, Шукшинская.

Вигоровская. Растение больше похоже на кустарник, достигающий трехметровой высоты. Очень декоративен осенью в связи с яркой окраской листьев. Плоды типичного для калины ярко-красного цвета, шаровидной формы, диаметром до 9 мм. Масса плодов достигает 1,5 г. Вкус ягод горьковато-кислый, плоды скорее технического назначения, в продуктах переработки становятся слабогорькими. Урожайность средняя, при надлежащем уходе можно получить до 8 кг плодов с куста.

Зарница. Кустарник средней величины. Отличается красивой багряно-золотистой окраской листвы осенью. Созревшие плоды светло-красные, эллипсоидально-заостренные. Масса плодов средняя, немного превышает 0,5 г. Вкус горько-кислый, что говорит о техническом назначении ягод. Урожайность редко превышает 5 кг с куста. Плоды при годны лишь для промышленной переработки. В целом сорт рекомендуется в качестве декоративного растения.

Жолобовская. Низкорослый кустарник. Осенняя окраска листьев яркая, очень декоративная. Зрелые плоды темно-красные, слегка овальной формы, одномерные, содержат большое количество витамина С. Масса плодов не превышает 1 г. Вкус довольно приятный: кисло-сладкий со слабой горчинкой. Урожайность в среднем составляет 7 кг с куста. Сорт универсального использования.

Красная гроздь. Среднерослый куст или маленькое деревце с прямыми нетолстыми побегами. Листовая пластинка темно-зеленая, довольно крупная. Осенняя окраска листьев багряно-алая. Сорт характеризуется стабильной урожайностью и средним сроком созревания. Созревшие плоды ярко-красные, округлой формы. Масса плодов достигает 1 г. Вкус зрелых ягод кисло-сладкий, с едва заметной горечью. Урожайность невысокая, обычно не превышает 4 кг с куста. Сорт хорош для любитель-ского садоводства.

Соузга. Компактный куст, отличается гладкими побегами и крупными листьями. Характеризуется поздним сроком созревания. Созревающие плоды легко отличить по характерной мраморной расцветке с темно-красными крапинками и штрихами на розовом фоне. Полностью созревшие плоды пунцово-красные, одномерные, содержат много витамина С. Масса плода редко превышает 0,6 г. Вкус горький, плоды скорее технического назначения. Урожайность средняя - 6-10 кг с куста. Устойчив к болезням, но поражается вредителями. Очень нуждается в орошении или почвах с естественным увлажнением.

Таежные рубины. Сильнорослый куст или дерево, достигающее высоты 4 м, с гладкими светло-серыми побегами. Листовая пластинка снизу густо опушена. Сорт отличается насыщенной пурпурной окраской листьев. Зрелые плоды темно-красного цвета, округлой формы, небольшой массы, содержат много витамина С. Срок созревания средний. Вкус пикантный, сладко-кислый. Урожайность достигает 4-5 кг с куста. Недостаток - поражается листогрызущими вредителями.

Ульгень. Дерево, нередко превышающее высоту 4 м. Отличается средним сроком созревания и ярко-красными плодами округлой формы с плотной кожицей и высоким содержанием пектина и витамина С. Масса плодов 0,64-0,78 г. Вкус с едва заметной горчинкой. Урожайность высокая - 9-11 кг с куста. Сорт устойчив к болезням и вредителям, чувствителен к недостатку влаги.

Шукшинская. Сильнорослый куст с толстыми поникающими побегами. Листовая пластинка широкая, опушена с нижней стороны. Осенняя окраска листвы ярко-красная. Пунцово-красные плоды созревают в середине сентября, достигают массы 0,57 г и харак-теризуются слабогорьким вкусом. Урожайность средняя, редко превышает 5 кг с куста. Сорт относительно устойчив к болезням и вредителям, предназначен для универсального использования.

Для повышения урожайности растений на участке необходимо сажать несколько сортов, чтобы обеспечить перекрестное опыление.

Размножение калины

Калину размножают семенами, отводками, одревесневшими и зелеными черенками, порослью, делением кустов и изредка прививкой.Для описания статьи Калина сорта нельзя не сказать о следующем.

Семенами размножают только виды калины, поскольку сортовые качества при таком способе размножения теряются. В основном этот способ применяют в селекционной работе для получения новых сортов. Он прост и эффективен.

Из зрелых наиболее крупных плодов извлекают семена, слегка подсушивают и высевают в открытый грунт. Лучше всего это делать осенью, поскольку в почве семена проходят естественную стратификацию и всходят более дружно.

Уход за сеянцами заключается в прополках и ежедневных поливах. Уже через два года молодые растения можно пересаживать на по-стоянное место.

Горизонтальными отводками можно размножать и сорта. Для этого отбирают наиболее здоровые кусты, обрезают все побеги, ос-тавляя пеньки высотой 5-8 см. Следующей весной отросшие из них побеги слегка укора-чивают и пригибают к земле, фиксируя деревянными колышками или металлическими скобами.

Когда побеги, развивающиеся из горизонтальных отводков, достигнут высоты 12-15 см, их окучивают, оставляя свободными лишь верхушки. По мере отрастания побегов окучивание повторяют еще несколько раз.

Осенью отводки откапывают и секатором разрезают на число укоренившихся побегов. Наиболее сильные высаживают на постоянное место, а слабые пересаживают на доращивание.

При размножении калины одревесневшими черенками используют верхнюю часть побега, она лучше укореняется. Черенки заготавливают весной, и уже в апреле наклонно высаживают в открытый грунт. Почва должна быть рыхлой, плодородной и влажной. Причем оптимальную влажность необходимо поддерживать постоянно. Помимо этого почву необходимо содержать в чистоте и удобрять. Осенью черенки, как правило, укореняются. Желательно их дорастить еще год, тогда можно пересаживать на постоянное место или реализовывать.

Наиболее эффективный способ размножения калины - зелеными черенками. Конечно, он более затратен, чем размножение од-ревесневшими черенками и семенами. Но по выходу качественного посадочного материала ему нет равных. Черенки нарезают в начале июня, обычно с 2-3 междоузлиями и 1-2 листьями на вершине. На ночь погружают концами в воду или в раствор индолилмасляной кислоты. Утром высаживают в пленочную теплицу в специальный грунт, составленный из плодородной почвы и перегноя, сверху засыпанный речным песком слоем 4-5 см.

Черенки сажают по схеме 7 х 5 см и заглубляют на 2-3 см. Обычно в крупных теплицах используют специальные установки, создающие эффект тумана. В домашних же парничках достаточно поливать растения 4-5 раз в жаркий день и 2-3 - в дождливый.

Приживаемость зеленых черенков калины обычно очень высокая, 80-95%. Осенью они готовы к выкопке. Их сажают в открытый грунт на доращивание до стандартных двухлеток.

Прикорневой порослью и делением куста калину размножают редко. Эти способы малоэффективны. Обычно их применяют в том случае, если размножать сорт другим способом невозможно.

Агротехника

Для личных целей вполне хватит 2-3 растений калины. Расположить их можно около дома, что создаст дополнительную прохладу, или у беседки, что добавит ей декоративности. Желательно иметь сорта ранние и поздние, так вы правильнее распределите урожай. Например, ранние можно переработать, а более поздно созревшие плоды заложить на хранение.

Обычно калину высаживают осенью, но можно это сделать и весной до набухания почек размешают саженцы слаборослых сортов по схеме 3,5 х 2 м, сильнорослых - 4 х 3 м. Размер посадочной ямы 40 х 60 см. На дно ямы насыпают ведро перепревшего навоза или компоста и полведра песка.

При посадке корневую шейку желательно не заглублять, но это допустимо. После посадки растения необходимо полить, а приствольный круг замульчировать. Некоторые садоводы советуют укоротить надземную часть после посадки, но я так никогда не делаю.

Уход за молодыми растениями заключается в своевременных прополках, рыхлении почвы, поливах и внесении азотных удобрений: перед распусканием почек 20-30 г/м2 аммиачной селитры или мочевины.

Нуждается калина и в формировках, которые проводят на плодоносящих растениях, ежегодно обрезая загущающие, поломанные, ослабленные и неправильно растущие ветви.Раскрывая статью Калина сорта стоит упомянуть что... Слишком старые ветви лучше не оставлять, поскольку на них сокращается прирост и мельчают плоды.

Из вредителей наиболее опасны для калины черная калиновая тля, которая часто губит молодые растения, а из болезней - мучнистая роса, но это довольно редкое явление.

Уборка урожая

Сорта калины делят на ранние и поздние, урожай собирают соответственно в сентябре и октябре. Зрелые плоды долго держатся на ветвях. Собирать калину очень просто: ножницами перерезают кисть у основания и укладывают в невысокую широкую тару. Один человек за рабочий день может собрать до 150 кг плодов. Собранные ягоды, если их не отделять от кисти, могут храниться очень долго. Обычно их подвешивают в прохладном месте: на неотапливаемых верандах, чердаках или в кладовках.

Использование плодов

Плоды калины можно употреблять свежими. Говорят, что есть их в таком виде способны лишь настоящие мужчины. Ну а все остальные их сушат, вялят, используют для компотов, киселей, желе, мармелада, пастилы, наливок и даже начинки для пирогов, имеющих название - «калинники». Наибольшее удовольствие доставляет калина, протертая с сахаром или обваленная в сахарной пудре. Сок часто используют как пищевой краситель.

Виды и сорта калины на Supersadovnik.ru

Калина обыкновенная, или красная (V. Opulus). Этот листопадный кустарник или деревце встречается в лесной и лесостепной зонах почти всей Европы, кроме Крайнего Севера, в Западной Сибири, Средней Азии, Северной Африке и Малой Азии. Растет по опушкам лиственных и смешанных лесов, по берегам рек, озер, болот, в оврагах. Калина красная достигает в высоту четырех метров. Ее крупные зеленые листья образуют на ветвях слоистые оборки, напоминающие пачку балерины. Соцветия очень крупные, до 10-12 см в диаметре. По краю - большие цветки со снежно-белыми венчиками, а в центре - мелкие, невзрачные, но именно они и дают ягоды, а задача первых - привлекать пчел и других насекомых. Как и все виды, калина обыкновенная - хороший медонос. Цветет она, как правило, в конце мая - начале июня. Ягоды созревают в августе-сентябре - сочные, круглой или эллиптической формы, с желтой мякотью и плоской крупной косточкой, съедобные. Но собирать их лучше после первых морозов, тогда они теряют горечь и терпкость.

У калины обыкновенной несколько декоративных форм:

  • пестрая (f. Variegata) - с пестрыми листьями;
  • низкая (f. Nanum) - карликовая форма с мелкими листьями, обильно цветущая;
  • компакта (f. compacta) - невысокий кустарник с белыми или розоватыми цветками; стерильная, или буль-денеж (f. rosea), - кустарник высотой до 2,5 м с ярко-белыми бесплодными цветками, образующими соцветия в виде белого шара, с пурпурно-красными листьями осенью.

Последняя форма была известна еще в XVIII веке и свое название - "Снежный шар" - получила за форму соцветий. Также имеется интересная форма с желтыми плодами.

Селекционеры НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко создали такие сорта калины, как 'Жолобовская', 'Зарница', 'Соузга', 'Таежные Рубины', 'Ульгень', 'Шукшинская', 'Вигоровская'. Они не боятся заморозков, устойчивы к вредителям и болезням, урожайны - приносят крупные плоды, отличающиеся повышенным содержанием аскорбиновой кислоты и приятным вкусом с небольшой горчинкой. З.П.Жолобова получила гибрид калины обыкновенной и калины Саржента. В Мичуринске выведены сорта 'Красная грозд', 'Эликсир'.

Калина гордовина (V. Lantana). Один из самых известных видов с черными съедобными плодами. В природе растет в Европе, в Крыму и на Кавказе. Внешне калина гордовина резко отличается от калины красной. Это плотный куст с густой компактной кроной. В средней полосе России высота взрослых растений достигает 5-6 м, диаметр кроны - 3-5 м. Побеги и листья обильно покрыты белыми волосками, из-за чего растение называют "мучным". Листья овальные, сверху темно-зеленые, снизу сероватые. Цветет в мае-июне в течение 15-25 дней. Во время созревания ягоды постепенно меняют свой цвет с ярко-красного на черный, в этот период растение особенно красиво.

Хорошо известны и декоративные формы калины гордовины:

Для обсуждения запроса Калина сорта обязательно следует упомянуть о следующем.
  • пестролистная (f. variegata) - с желто-пестрыми листьями;
  • морщинистая (f. rugosa) - с крупными соцветиями и большими морщинистыми листьями.

Калина. Виды, сорта, уход.

Калина – многолетний кустарник или небольшое дерево высотой до 4 м. Листья калины, как правило, супротивные, реже мутовчатые, простые, с прилистниками, цельные, лопастные или зубчатые. Цветки калины белые, кремово-белые или розоватые, собраны в кистевидные соцветия. Плоды калины красные или иссиня-черные, в зависимости от вида. Большинство видов калины цветет в конце мая - начале июня; цветение длительное. Корневая система калины мочковатая. Калина – прекрасный медонос. Растения декоративны своими цветками, листьями и плодами.

Калина обыкновенная, или калина красная (V. opulus). Крупный широкий вертикальнорастущий кустарник или деревце до 4-5 м высотой и шириной, часто образует заросли. Кора калины красной серо-бурая, с трещинами. Листья растений крупные, широкояйцевдные, трех- или пятилопастные, весной светло-зеленые, летом темно-зеленые, осенью красноватые. Цветки калины красной крупные, белые. Плоды вида – красные, блестящие, округлые или эллиптические, съедобные, эффектно смотрятся на фоне листвы, долго держатся на растении. Скорость роста красной калины – средняя или высокая. Корневая система растений поверхностная, широкая, не чувствительна к затоплению или уплотнению. Красная калина страдает от высоких температур и засухи.

Калина черная, или калина гордовина, или гордовина (V. lantana). Плотный мощный куст до 5 м высотой с густой, широкой, компактной кроной. Все части черной калины покрыты мелкими белыми волосками. Листья гордовины морщинистые, яйцевидно-овальные, плотные, широкие, сверху темно-зеленые, снизу сизые. Цветки кремово-белые. Плоды черной калины блестящие, съедобные, изначально красные, позже становятся черными. Гордовину одновременно украшают и красные, и черные плоды, полностью плоды чернеют в сентябре. В природе черная калина встречаются в Средней и Южной Европе, Малой Азии, Северной Африке, на Северном Кавказе.

Калина канадская (V. lentago) – высокий кустарник или небольшое дерево до 6 м высотой с яйцевидной кроной. Листья канадской калины широкоовальные, заостренные, гладкие, блестящие, мелкозубчатые по краям, летом ярко-зеленые, осенью – всех оттенков красного цвета. Цветки мелкие, кремово-белые. Плоды калины канадской изначально зеленые, позже иссиня-черные, с сизым налетом, съедобные. Калина канадская отличается тем, что плохо реагирует на переувлажнение почв. В природе растения встречаются в Канаде и США.

Калина буреинская, или калина бурятская (V. burejaeticum). Сильноветвящийся кустарник до 3 м высотой раскидистой ажурной кроной. Листья бурятской калины эллиптические или яйцевидные, заостренные, острозубчатые по краям, сверху темно-зеленые, слегка опушенные, снизу более светлые. Цветки калины бурятской желтовато-белые, плоды черные, съедобные. Бурятская калина светолюбива и требовательна к плодородию почвы. В природе растения встречаются на юге Приморского и Хабаровского края, в Северо-Восточном Китае, Северной Корее.

Калина Саржента (V. Sargentii). Раскидистый многоветвистый кустарник до 4 м высотой. Листья калины Саржента расположены на длинных черешках, имеют глубокую центральную жилку. Цветки более крупные. Плоды растений ярко-красные, созревают в начале октября. Калина Саржента малотребовательная к почвенным условиям. В природе растения встречаются в Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, Сахалине, в Корее, Северном Китае, Японии.

Калина Райта (V. wrightii). Прямоствольный густоветвистый кустарник до 2,5 м высотой с гладкой, серо-бурой корой. Листья калины Райта обратнояйцевидные, зубчатые по краю, опушенные, сверху зеленые, снизу более светлые. Цветки белые, плоды ярко-красные, округлые. В природе калина Райта растет на Сахалине, Курилах, в Японии и Корее.

Калина складчатая (V. plicatum, tomentosum). Кустарник высотой до 3 м. Листья складчатой калины широкоовальные, травянисто-зеленые, с многочисленными жилками, выглядят бархатистыми.Внизу этой статьи вы найдете другие темы, связанные с темой Калина сорта. Соцветия на каждой ветке выходят из двух боковых супротивных почек (из каждой одно соцветие и два листа), таким образом, кремово-белые соцветия расположены как бы слоями, чередуясь с бархатистыми, сочно-зелеными листьями, что создает потрясающий эффект. Родина складчатой калины – Япония и Китай.

Калина трехлопастная (V. trilobum). Кустарник до 4-5 м высотой с ажурной кроной. Листья калины трехлопастной более светлые, чем у калины обыкновенной; осенью становятся пурпурными. Плоды растений ярко-алые, съедобные, по вкусу напоминают красную смородину. Трехлопастная калина очень устойчива к болезням и вредителям. В природе растение встречается в Северной Америке.

Калина съедобная (V. edule). Кустарник до 1,5 м высотой. В природе калина съедобная растет в горных лесах Северной Америки.

Незимостойкие виды калины

Калина вечнозеленая, или калина лавролистная (V. tinus). Вечнозеленый, густоветвистый кустарник до 3 м высотой. Очень декоративны листья вечнозеленой калины – кожистые, эллиптические, цельнокрайние, сверху блестящие, ярко-зеленые, снизу опушенные, более светлые. Цветки лавролистной калины розоватые, душистые, рано распускаются. Плоды калины вечнозеленой шаровидные или яйцевидные, иссиня-черные. Растения засухоустойчивы, малотребовательны к почвенным условиям, хорошо стригутся. В природе калина вечнозеленая распространена в Средиземноморье.

Калина Давида (V. davidii). Медленнорастущий карликовый вечнозеленый кустарник до 1 м высотой с компактной кроной и горизонтально растущими побегами. Листья калины Давида вечнозеленые, эллиптические, кожистые, темно-зеленые, с глубокими жилками. Цветки растений розоватые. Необычные голубые плоды калины Давида созревают в октябре. Растения часто страдают от солнечных ожогов. Родина калины Давида – Западный Китай.

Не зимуют в Средней полосе России также калина Карльса (V. carlesii), калина морщинистолистная (V. rhytidophyllum), калина душистая (V. odoratissimum), калина пахучая (V. farreri), калина японская (V. japonicum) и многие гибридные калины (V. x burkwoodii, V. x bodnantense, V. x caricephalum).

Условия выращивания

Большинство видов калины теневыносливы, но лучше развиваются на освещенных участках. Благодаря густой корневой системе калины подходят для посадки на склонах в целях предотвращения эрозии почв. Калины влаголюбивы, выдерживают избыточное увлажнение, поэтому их сажают на участках с близким пролеганием грунтовых вод или в местах, где скапливается вода. Калины растут на разных почвах, как правило, предпочитают нейтральные или слабокислые, но есть и исключения, например, калина красная, или обыкновенная, которая растет даже на сильнощелочных почвах. Калина обладает высокой морозоустойчивостью (исключение составляют некоторые виды, указанные выше).

Растения предпочитают глубокие, плодородные субстраты, от нейтральных до сильнощелочных. Растет обыкновенная калина по всей Европе, кроме районов Крайнего Севера, в Западной Сибири, Средней Азии, Северной Африке и Малой Азии.

Применение

Калина – высокодекоративное растение, которое прекрасно будет смотреться на дачном участке. Калину сажают в групповые и смешанные посадки, живые изгороди или используют в качестве солитера, отлично подходит для садов малого ухода. Низкорослые сорта можно высаживать в каменистые сады. Калина – кустарник, который эффектно смотрится с другими лиственными и хвойными: кленами, липами, березами, рябинами, елями. Калина зимой украсит сад ярко-красными гроздьями ягод.

Уход

Калина – влаголюбивое растение, которому нужен обильный полив. Удобрения вносят два раза в год – перед началом вегетации и перед листопадом. После рыхления калину мульчируют. Уход за калиной также заключается в омолаживающей обрезке, при которой удаляют старые ветви растений (на расстоянии 15-20 см от поверхности земли). Обрезку проводят в начале зимы или рано весной до распускания почек.

О том, как вырастить калину, Вы узнаете из соответствующей литературы.Для описания статьи Калина сорта непременно стоит написать об этом...

Размножение

Размножение калины возможно семенами (стратифицированными) и вегетативно (зелеными черенками, отводками). Низкорасположенные ветви калины часто дают отводки. Сажают калину весной в апреле или осенью в октябре. Расстояние между растениями – 1,5-2 м.

Семена калины и саженцы калины можно купить в садовом центре.

Болезни и вредители

Калина часто поражается калиновым короедом (листоедом), личинки которого объедают листовые пластинки, оставляя только жилки. Также опасна и черная калиновая тля – она высасывает клеточный сок у молодых побегов, после чего они деформируются и замедляются в росте. Возможные болезни калины – пятнистость и мучнистая роса.

Популярные сорта

Сорта калины красной, или калины обыкновенной

• ‘Roseum’. Крупный широкий вертикальнорастущий кустарник до 4-5 м высотой с трех- или пятилопастными листьями. Калина ‘Розеум’ отличается многочисленными цветками, собранными в шаровидные соцветия, изначально зеленовато-белые, позже белые, при засыхании розоватые. Калина обыкновенная ‘Розеум’ зимостойка и ветроустойчива, чувствительна к засухе и высоким температурам.

• ‘Nanum’. Карликовый, почти шаровидный, очень компактный кустарник до 0,5 м высотой и шириной с мелкими листьями. Данный сорт калины отличается обильным цветением, цветки душистые, белые, позже розоватые.

• ‘Compactum’. Медленнорастущий кустарник от 1 до 1,5 м высотой и до 2 м шириной с белыми душистыми цветками. Сорт калины ‘Compactum’ обильно цветет и плодоносит.

• ‘Aureum’. Компактный кустарник до 2 м высотой. Листья при распускании ярко-желтые, летом становятся светло-зелеными; цветки белые; плоды насыщенно-красные. Растения могут подмерзать.

Сорта черной калины, или гордовины

• ‘Aureum’. Быстрорастущий кустарник до 3 м высотой. Листья овальные, сверху золотистые, снизу опушенные, серебристые.

• ‘Aureo-variegatum’. Этот сорт калины отличается необычными декоративными листьями – с желтыми штрихами и пятнами.

Сорта калины Саржента

• ‘Sterile’ – имеет только бесплодные цветки.

• ‘Flavum’ – сорт с желтыми плодами.

Сорт калины складчатой ‘Пинк Бьюти’. Калина ‘Пинк Бьюти’ долго и обильно цветет. Цветки изначально белые, позже становятся светло-розовыми.

Выращивание калины

Калина обыкновенная - новая садовая культура. Плоды ее богаты железом, пектином, аскорбиновой кислотой, Р-активными веществами, содержат валериановую кислоту и вибурин, обладают лечебными и профилактическими свойствами. Выращивание калины дело несложное, но имеет свои хитрости. Она эффективна против малокровия, гипертонии, нервных болезней, способствует выведению из организма солей тяжелых металлов. Плоды хорошо хранятся в течение всей зимы в замороженном виде или залитые водой. Из них готовят сырой джем (калина протертая с сахаром), морс и другие продукты переработки.

Длительная термическая обработка приводит к разрушению антоцианов и других биологически активных веществ, значительно снижая ценность продукта. Поэтому допустима лишь кратковременная термическая обработка плодов с небольшим количеством сахара. Селекционерами НИИ садоводства Сибири выведены сорта, съедобные в свежем виде (почти без горечи) и пригодные для переработки.

Выращивание калины.

Калина обыкновенная - кустарник, достигающий 2,5-4 м в высоту. Листья расположены супротивно. Цветки собраны в соцветие - зонтиковидный щиток. В центре соцветия находятся трубчатые мелкие цветки с одним пестиком и пятью тычинками. На периферии соцветия расположены более крупные стерильные цветки с белыми лепестками. Они распускаются несколько раньше, чем цветки, находящиеся внутри соцветия. Их назначение - привлекать насекомых-опылителей. Калина, как и жимолость, является строгим перекрестником, опыляются ее цветки пчелами, мухами, жуками. Между растениями одного клока (вегетативно размноженными от одного куста) опыление не происходит. Не переопыляются и цветки одного растения. Поэтому необходимо высаживать рядом не менее 2-3 сортов, отборных форм или сеянцев калины.

Хотя в природе калина растет в низких увлажненных местах, в условиях культуры она приспособлена к более сухим почвам.Раскрывая тему Калина сорта непременно стоит написать об этом... Она устойчива к зимним морозам и весенним заморозкам.

Сеянцы калины обыкновенной вступают в плодоношение на пятый год жизни. Саженцы, полученные при вегетативном размножении, плодоносят уже на второй год после посадки.

Рекомендуем садоводам выращивать посадочный материал из семян. Семена выделяют из плодов растений, лучших по урожаю и другим хозяйственно-ценным признакам.

Можно семена посеять в рассадники осенью в год их сбора. Но в этом случае до появления всходов придется ждать 1,5 года. Прорастание начнется лишь в августе следующего года. У проростка появится корешок, а подсемядольное колено вынесет на поверхность семя вместе с его оболочкой. В таком состоянии проростки уходят в зиму. И лишь следующей весной семядоли и точка роста надземной части всхода освобождаются от покровов семени и начинается рост сеянца в высоту.

При выращивании калины, чтобы получить настоящие всходы на год раньше, следует семена из свежесобранных плодов застратифицировать. Для этого их насыпают в капроновый мешочек и помещают его во влажный мох (или в опилки). Застратифицированные семена хранят при комнатной температуре в течение двух месяцев. 3а это время начнется наклевывание корешков и прорастание подсемядольного колена. 3атем проростки переносит в подвал или холодильник и выдерживают при температуре + 5° один месяц. После этого их можно распикировать в посевные ящички, установленные в теплице или в комнате. При пикировке подсемядольное колено с семенем должны находиться выше уровня поверхности почвы. В почву заглубляется лишь корешок. Граница корешка и подсемядольного колена хорошо заметна, т.к. последнее окрашено в белый или розовый цвет, а корешок - в коричневый.

В течение февраля и марта проростки, продолжая развиваться, освобождаются от семенных покровов и из них формируются сеянцы, достигающие 5-7 см в высоту и имеющие 2-3 пары настоящих листьев. Если засохшие семенные покровы долго остаются на концах растущих семядольных листиков, их можно осторожно снять.

В начале мая сеянцы пересаживают в рассадник. Весной следующего года их можно пересадить в открытый грунт.

Отборные формы калины размножают вегетативно - зелеными черенками или отводками. Зеленые черенки заготавливают в начале июля. Секаторам срезают побеги текущего года. Острым прививочным ножом их делят на отрезки - черенки, Каждый черенок состоит из одном междоузлия: нижний срез делают под углом 45° под одной парой листьев, верхний прямой поперечный срез - над следующей парой. Нижние листья удаляют, верхние укорачивают, оставляя половину их поверхности. Черенки, связанные в пучок, ставят в раствор гетероауксина (100 мг/л) не глубже чем на 2 см. Нельзя допускать, чтобы раствор попадал на листья. Через 8-16 часов черенки вынимают из раствора, ополаскивают чистой водой и высаживают в рассадники или в теплицу

В домашних условиях укоренить несколько черенков можно в цветочном горшке, на 2/3 заполненном смесью дерновой земли, перегноя и песка (3:1:1). На эту смесь сверху насыпают чистый речной песок слоем 3 см, его обильно увлажняют, высаживают черенки, над которыми ставят перевернутую стеклянную банку или каркасик, обтянутый полиэтиленовой пленкой. Внутреннюю поверхность пленки или стекла нужно опрыснуть водой. Глубина посадки черенков должна быть 1,5-2 см.

Укорененные черенки в ноябре надо убрать вместе е горшком в подвал, где их лишь слегка увлажняют. В феврале - марте их можно вновь внести в помещение, а в начале мая с комом земли высадить в открытый грунт. Если черенки укоренились в рассаднике под пленкой или стеклам, их следует оставить на месте укоренения и на следующее лето, но уже без укрытия. Двухлетние саженцы лучше переносят пересадку

Посадка на постоянное место в сад производится на участках с почвой, богатой гумусом, защищенных от суховеев, Растения высаживают на 5-7 см глубже корневой шейки. Расстояние при посадке 3-4 м.

У саженцев калины ко времени пересадки в сад развивается мощная корневая система. Чтобы сохранить её, необходимо, чтобы размер посадочных ям достигал диаметра 80 см и глубины не менее 60 см.Описывая запрос Калина сорта нельзя не сказать о следующем. Ямы при посадке заполняются только землей из верхнего плодородного горизонта почвы. Лунки обильно поливают, а после полного впитывания воды мульчируют перегноем.

Выращивание калины. Уход за калиной

Уход за калиной в саду сводится к борьбе с сорняками, рыхлению почвы в междурядьях и рядах, поддержанию запаса влаги путем поливов и мульчирования лунок

Обрезка ежегодно сводится к удалению сухих и поломанных ветвей. Один раз в 7-10 лет проводится осветление путем прореживания загущенной кроны. Укорачивание побегов делать не следует.

Из вредителей опасность представляет тля. Для борьбы с нею применяют отвар табака с зелёным мылом (40 г на 10 л воды). Опрыскивание необходимо проводить своевременно, е допуская скручивания листьев, иначе оно не достигнет цели.

При выращивании калины подкормку лучше осуществлять одновременно с мульчированием, применяя перегной, торф или компост. При весенней перекопке приствольных кругов органическое вещество заделывают в почву.

Сбор урожая калины надо начинать сразу же после созревания (10-20 сентября), При перезревании значительная часть урожая теряется от вытекания сока и от склевывания птицами. Ломать или срезать ветки при сборе плодов не следует, т.к. при этом уничтожается урожай будущего года - плодовые почки, расположенные концах ветвей.

Сорта калины.

Жолобовская. Сорт морозоустойчив, не повреждается вредителями и болезнями. Плоды слабогорькие, средняя масса их 0,57 г. Средняя урожайность 4,8 кг с куста. Сорт самоплоден, опыляется пыльцой всех других сортов и сеянцев калины обыкновенной.

Зарница. Сорт технический, обладает высокой зимостойкостью и устойчивостью к вредителям и болезням. Не повреждается весенними заморозками. Масса плода 0,71-0,85 г. Урожайность 6,2-10,7 кг с куста. Сорт долговечен. Опыляется только пыльцой других сортов и сеянцев калины обыкновенной.

Соузга. Сорт зимостоек, устойчив к вредителям и болезням. Сорт технический. Средняя масса плода 0,65 г. Урожайность 5,1-12,0 кг с куста. Срок созревания поздний - конец сентября. Опыляется только пыльцой других сортов и сеянцев калины обыкновенной.

Таежные Рубины. Сорт морозоустойчив, не повреждается вредителями и болезнями. Плоды приятного вкуса со слабой горечью, средняя масса их 0,51 г. Урожайность 7,8-11 кг с куста. Сорт легко размножается зеленым черенкованием, самобесплоден, опыляется всеми сортами и сеянцами калины обыкновенной, очень долговечен.

Ульгень. Куст высокий, до 4 м, с пятью-шестью основными стволами. Листовая пластинка опушена с нижней стороны. На черешках основания 2-3 пары железок. Плоды созревают в середине сентября, ярко-красной окраски, средней величины (0,64-0,78 г), хорошего вкуса со слабой горечью. Урожайность 5,4-10 кг с куста. Плодоносит, не снижая урожайности, до 20 лет Самобесплоден, опыляется всеми сортами и сеянцами калины обыкновенной.

Выращивание клюквы >>>

Шукшинская. Сорт устойчив к болезням и вредителям, зимостоек, не повреждается весенними заморозками. Куст сильнорослый. Листья 3-5-лопастные. Плоды средней величины (0,71-0,85 г), пунцово-красные, шаровидные, хорошего вкуса со слабой горечью. Сроки созревания - 4-12 сентября. Плодоношение регулярное, ежегодное Урожайность 4,1-7,5 кг с куста.

Виды калины

Калина обыкновенная, или красная — Viburnum opulus L.

Встречается в лесной и лесостепной зонах почти всей Европы, кроме крайнего севера, в Западной Сибири, Средней Азии, Северной Африке и Малой Азии. Светолюбивый мезофит.

Калина сорта"Снежный шар"

Фотография ЭДСР.

Кустарник или деревце до 4 м высотой. Стволики куста покрыты трещиноватой, серо-бурой корой. Листья крупные, широкояйцевидные, 3-5-лопастные, черешчатые, весной светло-зеленые, летом зеленые, осенью окрашиваются в красноватые тона. Белые цветки двух типов в щитковидных соцветиях, до 10 см в поперечнике: мелкие, обоеполые размещаются в центре, бесплодные с крупными снежно-белыми венчиками расположены по периферии соцветия. Бесплодные цветки распускаются на 3-5 дней раньше плодущих, украшая растение на протяжении 10-15 дней. Плоды — сочные, красные костянки округлой или эллиптической формы, с желтой мякотью, красным соком и плоской крупной косточкой, съедобные, эффектно выделяются на фоне зелени.Рассматривая тему Калина сорта стоит упомянуть о следующем.

Встречается в естественных насаждениях на территории ГБС. 3 образца (11 экз.) из Германии и репродукции ГБС. Кустарник, в 6 лет высота 1,4 м, диаметр кроны 95 см, в 18 лет высота 3,7 м, диаметр кроны 250 см. Вегетирует с 28.IV±2 по 6.Х±8 в течение 161 дня. В первые 3 года скорость роста средняя. Цветет с11.VI±8 no 19.VI±12 в течение 8 дней. Плодоносит с 4 лет, плоды созревают 2.1Х±25. Масса 100 плодов 50 г. Масса 1000 семян 40 г. Зимостойкость полная. Жизнеспособность семян 100%. Укореняется 65% черенков при обработке 0,01%-ным раствором ИМК.

При осеннем посеве свежесобранными семенами всходы появляются через 1,5 года. Для весеннего посева необходима 6-месячная стратификация во влажном песке при температуре около 5°С. Возможны модификации предпосевной подготовки (Николаева и др., 1985). Семена высевают из расчета 6 — 7 г на 1 пог. м на глубину 2,5 — 3 см. Всхожесть варьирует от 40 до 90 %.

Калина сорта'Таежные рубины'

Фотография Винярского Дмитрия

Теневынослива. Предпочитает богатые, достаточно увлажненные почвы, лучшего развития и декоративности достигает на открытых солнечных местах. В отличие от большинства видов рода, хорошо переносит условия города. Используется в одиночных и групповых посадках, живых изгородях. Удивительно хорошо гармонирует в посадках с дубом, липой, рябиной. В культуре очень давно.

Имеет ряд декоративных форм:

'Нанум' ('Nanum') — компактная карликовая форма (около 1м высотой) с мелкими листочками. В Москве высота растений в возрасте 10 лет составляет 0,4 м, диаметр кроны 0,5 м. В ГБС с 1959 г. 2 экз. получены черенками из Минска. Кустарник, высота 0,8 м, диаметр кроны 100 см. Вегетирует с середины апреля до начала октября. Темп роста медленный. Не цветет. Зимой частично обмерзает. Укореняется 100% летних черенков.

Viburnum opulus 'Pohjanneito'

Фотография Ворониной Светланы

'Розеум' ('Roseum') — наиболее распространена, ее часто называют "Буль-де-неж", или "Снежный шар". Сорт был получен во Франции селекционером Лемуаном. Высота кустов - 2,5 м, деревца - около 4 м. Крона широкораскидистая. В Москве 50-летние растения достигают высоты 5-6,3 м, диаметр кроны 3,8-4,6 м. Шаровидные соцветия состоят исключительно из бесплодных цветков, сначала зеленоватых, затем ярко-белых, напоминающих снежный ком. При отцветании цветки розовеют. В период цветения, продолжительностью 25-35 дней растения в высшей степени декоративны как в групповых, так и в одиночных посадках. Особенно эффектны они у воды и в штамбовой культуре. В ГБС с 1940 г. 8 экз. получены саженцами из культуры, а также 12 экз. вегетативной репродукции ГБС. Деревце, в 25 лет высота 4,0 м, диаметр кроны 300 см. Вегетирует с середины апреля до середины октября. Темп роста средний. Цветет обильно, в июне-начале июля, 18-20 дней. Цветки стерильные. Зимой частично обмерзает. Укореняется до 100% весенних и летних черенков.

Калина сортаf. 'Nanum'

Фотография Полотнова Михаила

'Компактум' ('Compactum'), высота кустов 1-1,5 м, диаметр кроны до 2 м. В Москве 7-летние растения имеют высоту 1,5-2 м. Диаметр кроны 1,4-1,6 м. Цветет в конце мая - в июне. Цветки душистые, краевые белые, стерильные, срединные мелкие, обоеполые, белые или розоватые. Плоды ярко-красные. В ГБС с 1990 г. 10 экз. получены молодыми растениями из Германии. В 5 лет высота 0,8 м, диаметр кроны 80 см. Вегетирует с середины-конца апреля до конца сентября. Темп роста медленный. Цветет и плодоносит обильно, с 4-5 лет. Цветет в конце мая-первой половине июня в течение 2 нед. Плоды созревают в первой половине сентября. Зимостойкость полная.

'Ауреум' ('Aureum'). Кустарник компактной формы высотой 1-2 м. Листья ярко-желтые, затем, летом, становятся бледно-зелеными. Цветки белые. Плоды очень красивого красного цвета. Лучше всего смотрится в легкой полутени, особенно в жаркое солнечное лето. Может расти в тени, но теряет золотистость. Может подмерзать.

Viburnum dentatum var.lucidum

Фотография М.Барбухатти

Заслуживают внимания также формы: 'Вариегата' ('Variegata') и 'Ксантокарпум' ('Xanthocarpum'). В России они культивируются пока редко. У первой высота куста в Москве 4,3 м, диаметр кроны 3 м (возраст растений 40 лет).Описывая запрос Калина сорта стоит написать что... Листья мраморно-белые. У второй формы высота куста 1,5 м, диаметр кроны 2,5 м. Листья желтые. Плоды желто-оранжевые.

'Вариегата' в ГБС с 1960 г. 25 экз. получены черенками из культуры. Кустарник, в 20 лет высота 2,5 м, диаметр кроны 180 см. Вегетирует с середины апреля до начала октября. Темп роста средний. Цветет в середине-конце июня. Плоды немногочисленные, созревают в начале сентября. Зимой частично обмерзает. Укореняется 90% летних черенков. Похожие на хлороз разводы на листьях не выглядят эффектно вблизи, но с расстояния получается не тёмно-зелёный куст, а почти салатовый, что может быть интересно в целом ряде композиций, например, с теми же пурпурными кронами.

Селекционерами НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко созданы сорта калины: 'Жолобовская', 'Зарница', 'Соузга', 'Таежные Рубины', 'Ульгень', 'Шукшинская'. Они отличаются морозостойкостью, устойчивостью к вредителям и болезням, крупноплод-ностью, урожайностью, повышенным содержанием аскорбиновой кислоты и приятным вкусом с небольшой горчинкой. Селекционер З.П. Жолобова создала гибрид калины обыкновенной с калиной Саржента.

Сорта калины - НИИCC имени М.А. Лисавенко

В НИИСС имени М.А. Лисавенко выведены впервые в России сорта калины обыкновенной (Viburnum Opulus) с плодами технического назначения со слабой горечью в плодах, с высоким содержанием витамина С, Р-активных соединений, пектиновых веществ. Они обладают высокой зимостойкостью и урожайностью, высокой устойчивостью к болезням и вредителям (кроме тли).

Селекционная работа по калине была начата в НИИСС в 1962 г. З.П. Жолобовой. В 1984-1988 гг. в госсортоиспытание были приняты 7 сортов, созданных путем отбора среди сеянцев от свободного опыления местных (алтайских) дикорастущих форм калины обыкновенной.

С 1974 г. наряду с аналитической селекцией проводится гибридизация между сортами и отборными формами. Среди гибридов Таежные Рубины х Ульгень выделен сорт Вигоровская.

7 сортов НИИСС в 1995-2000 гг. включены в Госреестр и допущены к использованию во всех регионах России.

Ягода калина, сорта и их технические характеристики

kalina3Несмотря на то, что калина растет повсеместно, известно довольно много садовых сортов калины, которые отличаются от выращенных в дикой природе сортов более высокой урожайностью и размером ягод. В данной статье представлены описания некоторых сортов садовой калины.

Калина Вигоровская. Довольно высокорослый кустарник, может достигать трехметровой высоты. Осенью листья приобретают яркую окраску, что очень привлекает внимание. Ягоды калины имеют шаровидную форму ярко-красного цвета. Диаметр до 9 мм, а вес не более 1.5 г. Калина сорта Вигоровский используется в основном для переработки, так как вкус ягод кисловатый с легкой горчинкой. С одного куста можно собирать до 8 кг. ягод.

krasnay grozd

Калина Красная гроздь. Данный сорт формируется в виде маленького деревца с небольшими прямыми ответвлениями, хотя может быть и в форме небольшого среднерослого кустарника. Листья темно зеленого цвета, довольно крупные, к осени обретают алую окраску. Ягоды созревают в конце сентября, имеют яркую красную окраску округлой формы, вес их не превышает 1 г. Урожайность невысокая, но зато постоянная, с одного растения собирают до 4 кг. ягод. Ягоды калины кисло-сладкие с чуть заметной горчинкой, можно употреблять в свежем виде.

zarnica

Калина Зарница. Растение в виде кустарника средней величины. Многие садоводы выращивают этот сорт как декоративное растение, за его красивую багряно красную окраску листьев осенью. Ягоды мелкие, вес их не превышает 0,5 г, на вкус горькие с кислинкой. Чтобы сохранить лечебные свойства калины плоды необходимо подвергнуть переработки. По форме ягоды имеют овальную форму, слегка заостренные светло красного цвета. С одного куста обирают до 5 кг ягод.

taegnie rubini

Калина Таежные рубины. Свое название, в основном, сорт получил за свои красивые плоды темно- красного цвета круглой формы. Масса плодов не превышает 0,5 г, но зато по содержанию витамина С превосходит другие сорта, что делает лечение калиной данным сортом более эффективным.Внизу данной статьи вы найдете другие материалы, схожие с темой Калина сорта. Ягоды калины обладают довольно приятным сладковатым вкусом с небольшой кислинкой. Годны, как для переработки, так и для употребления в свежем виде. Растет в виде высокорослого кустарника или дерева, и может достигать высоты до 4 метров, при урожайности до 5 кг с куста.

Калина декоративная и съедобная

автор Иванова И.М., фото автора

соцветие калины обыкновенной

В ассортименте декоративных древесных растений для украшения сада видное место занимают разнообразные калины.

Род Калина относится к семейству жимолостных и включает около 200 видов, многие из которых влаголюбивы и могут расти в тени. В природе калины встречаются в Европе и Азии, в Африке и Америке.

Калины представляют собой живущие около полувека листопадные или вечнозеленые кустарники, иногда деревца с красивыми листьями и эффектным цветением. Цветки у калин белые или розоватые, двух типов: бесплодные, стерильные (крупные и броские, привлекают насекомых-опылителей) и плодущие (чаще мелкие и невзрачные, из них образуются ягоды).

Листопадные калины декоративны не только благодаря нарядному цветению и листьям различной формы, которые осенью приобретают яркую окраску. И плоды у этих растений тоже очень красивы, они обычно очень долго держатся на ветках после листопада.

У большинства видов калины их зрелые ягоды-костянки съедобные. Чаще плоды у калин красные или синевато-черные, а также выведена желтоплодная форма калины обыкновенной.

Калина Гордовина

Калина Гордовина (Viburnum lantana) - о дин из лучших декоративных кустарников. Этот вид калины издавна традиционно используется в декоративном садоводстве.

Гордовина не требовательна к почвам, неприхотлива. Для садоводов также важно, что этот кустарник теневынослив (но предпочитает солнечные места), засухоустойчив и морозостоек.

Нарядная калина Гордовина прекрасно выглядит в аллеях, группах, живых изгородях. Кустарник высотой 2-5 м с серовато-серебристыми от опушения молодыми побегами.

Листья гордовины очень красивые, яйцевидные, морщинистые, снизу серо-зелёные от войлочного опушения.

На вершинах побегов образуются соцветия, состоящие только из плодущих цветков. Цветет калина Гордовина продолжительно, до месяца. Плоды её несъедобные, но очень декоративные: сначала зелёные, затем красные, потом чёрные...

калина Гордовина цветёт; калина «Буль де Неж»

Ha фото:калина Гордовина цветёт; калина «Буль де Неж»

Калина Буль-де-Неж

Калина «Буль де Неж» в действительности - это восхитительный сорт калины обыкновенной, или красной. Её взрослые кусты достигают в среднем высоты 3 м.

Высокодекоративная калина «Буль-де-неж» («Снежный шар») с шаровидными белоснежными соцветиями выведена французским селекционером Лемуаном.

Эти плотные соцветия состоят только из стерильных цветков. Поэтому цветки калины «Буль де Неж», конечно же, не образуют плодов. Что обычно разочаровывает сторонников "полезного" сада, рассчитывающих на сбор ягод. Но увидев кусты калины «Буль-де-неж» в цвету, они становятся страстными поклонниками этого замечательного растения. И не мудрено…

Цветущая калина «Буль де Неж» - зрелище потрясающее! Пышный куст в пору цветения сплошь покрыт "снежными шарами", которые создают великолепный контраст зеленому фону листьев.

Зацветает калина «Буль де Неж» в июне, радует цветением более 30 дней. Сначала её распускающиеся цветки зеленоватые, затем белые, а при отцветании они розовеют. Поэтому данный сорт получил второе название – «Roseum».

Из-за отсутствия плодов калина сорта «Буль де Неж» размножается вегетативно, обычно черенками.

Калина обыкновенная, калина красная

Калина обыкновенная, или калина красная (Viburnum opulus L.), - э то самое любимое с древних времён растение на Руси, олицетворяющее женское начало. В языческую старину калину красную называли "любодурь".

В древности калина сопровождала человека от рождения до смерти, поскольку три ключевых точки жизненного пути каждого человека - рождение, свадьба, похороны - требовали присутствия калины. Бытовало поверье, что калиновая веточка под подушкой отгоняет злые призраки, умиротворяет любые кошмары, притягивает нежные эротические видения...

Мы тоже очень нежно, с любовью относимся к калине.Обсуждая запрос Калина сорта нельзя не упомянуть о следующем.

Весной зелёные калиновые кусты покрываются плоскими круглыми соцветиями, состоящими из белых цветков двух видов. По краям соцветия калины обыкновенной располагаются крупные стерильные цветки. А в центре соцветия – мелкие плодущие цветки, из которых образуются ярко-красные ягоды.

Размножают калину обычно зелёными черенками. Семенное размножение калины затруднено, поскольку имеет ряд особенностей. При весеннем посеве семена калины требуют стратификации.

укоренённый черенок калины; калина сорта «Красный Коралл»

Ha фото: укоренённый черенок калины; калина сорта «Красный Коралл»

Польза плодов калины обыкновенной

Урожайность калины обыкновенной весьма высокая. Осенью нередко можно видеть такие урожайные калиновые кусты, представляющие собой сплошное красное пятно. Их ветки склоняются под тяжестью крупных гроздьев с ярко-красными плодами в таком количестве, что и листьев не видно…

Полезность плодов калины (ссылка на статью Ряжновой) общеизвестна в народе и признана официальной медициной. Сок калины содержит много аскорбиновой кислоты, он помогает организму выводить токсины и справляться с простудой, понижает давление, усиливает сокращение сердечной мышцы.

С плодами калины обыкновенной пекут пироги, делают из ягод полезные напитки и заготовки - соки, желе, повидло и др.

Ягоды калины обыкновенной, которая распространена в природе, имеют явно горьковатый вкус. Благодаря селекционной работе получены сорта калины красной с улучшенным вкусом, называемые сладкоплодными.

Селекция сладкоплодных сортов калины красной

Наша поездка в Мичуринск - во ВНИИ Садоводства им. Мичурина и Центральную Генетическую лабораторию - была предпринята с целью покупки посадочного материала сладкоплодных сортов калины, которые нас интересовали давно. Но только в Мичуринске мы смогли найти чистосортные растения самого высокого качества.

В НИИ Садоводства им. Мичурина давно ведётся селекция калины. Здесь выведено несколько ценных сортов калины обыкновенной: «Гранатовый браслет», «Красный коралл», «Мичуринская ранняя». Эти сорта имеют свои особенности, но их объединяет несколько общих признаков. Ягоды этих сортов калины, в отличие от дикой формы, сравнительно крупные (до 1 г) и имеют пикантный слабогорький вкус - их можно не только перерабатывать, но и употреблять в свежем виде. Урожайность этих сортов высокая - доходит до 10-15 кг со взрослого куста.

От селекционера, кандидата с/х наук Николая Хромова, мы получили сладкоплодный сорт калины обыкновенной «Красный Коралл».

Также в нашей стране ведут селекцию калины в ЦГЛ (или ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. Мичурина). Там мы приобрели сорт сладкоплодной калины «Красная Гроздь». Этот сорт уступает «Красному кораллу» и по массе плодов (0,74 г), и по общей урожайности (4 кг с куста). Но его ягоды обладают прекрасным вкусом с тонкой горчинкой.

Калина сладкоплодная сорта «Красный Коралл»

Калина сладкоплодная сорта «Красный коралл» имеет компактный среднерослый куст (удобно собирать плоды), дающий стабильные ежегодные урожаи. Урожайность сорта высокая - 10 кг и более.

У сорта калины «Красный коралл» зрелые плоды ярко-красные, массой до 0,9 г. Ягоды округлые, очень ароматные, приятного кисло-сладкого вкуса со слабой горечью.

Немаловажно также, что плоды сорта «Красный коралл» отличаются высокой транспортабельностью и длительным сроком хранения.

Выращивать сладкоплодную калину в саду – это значит иметь очень красивый куст, радующий взор круглый год. Значит, будут большие урожаи вкусных и полезных ягод, которые помогут укреплять здоровье, успешно бороться с целым рядом болезней.

А удовольствие, который получает человек просто от того что держит в руках эти красные гроздья крупных ягод калины, ощущает их аромат и совершенно особенный свежий вкус – это дорогого стоит…

Ирина Михайловна Иванова (Рязанская область, с. Морозовы Борки)

http://delphinium.ru

Всё о калине на сайте Gardenia.ru

Всё о деревьях и кустарниках на сайте Gardenia.ru