Среда, 23 августа 2017 г.
Цветы и декоративные растения

Пассифлора цветок

/ Просмотров: 551

Пассифлора

Фотографии растения

Пассифлора цветок

Пассифлора цветок

Пассифлора цветок

Пассифлора цветок

Пассифлора цветок

В народе называется страстоцвет. Выращивают пассифлору как ампельное растение. Ее цветки необычны, красивы, но не долговечны. Растет пассифлора быстро. Пассифлора голубая - лазающая лиана. Цветки одиночные, в диаметре до 10 см, имеют легкий аромат. Созревший плод - оранжевая ягода длиной до 6 см. Пассифлора трехполосая - лазающая лиана с трехлопастными листьями, на темном фоне которых проходят пурпурные полосы. Цветки желтоватые в диаметре до 4 см, плоды - округлая сизая ягода в диаметре 2,5 см.

Температура летом – 18-24°С. В жарком помещении листья сохнут. С осени пассифлоре необходимо прохладное помещение 13-16°С. Пассифлора требует максимального освещения. Может вся покрыться цветами на южном окне, но в самое жаркое время необходимо притенение. Полив с весны до осени - хороший. Почва должна быть влажной все время. Зимой полив редкий, раз в 10 дней.

Весной и летом регулярно опрыскивают, если на пассифлору не попадают солнечные лучи. Подкормка - с апреля до конца лета через каждые 2 недели. Ежегодно весной растение пересаживают. До появления бутонов, перед пересадкой, пассифлору обрезают на 1/3 длины стеблей. Размножение - в начале весны семенами и летом стеблевыми черенками.

?

Страстоцвет

Страстоцвет

Страстоцвет крылатый

Научная классификация

Царство:РастенияОтдел:ПокрытосеменныеКласс:ДвудольныеПорядок:МальпигиецветныеСемейство:СтрастоцветныеРод:Страстоцвет

Латинское название

Passiflora L.

Подроды

  • Astrophea
  • Decaloba
  • Deidamioides
  • Passiflora

Систематика

на Викивидах

Изображения

на Викискладе

ITIS 22219NCBI 3684

Passiflora ? decaisneana 2.JPG

Passiflora quadrangularis

Страстоцве?т, или Пассифлора (лат. Passiflora) — род растений семейства Страстоцветные. Включает 500 (400) видов.

Содержание

  • 1 Синонимы
  • 2 Распространение
  • 3 Ботаническое описание
  • 4 Значение и применение
  • 5 Этимология
  • 6 Некоторые виды
  • 7 Ссылки
  • 8 Примечания

Синонимы

  • Anthactinia Bory ex M.Roem.
  • Asephananthes Bory
  • Baldwinia Raf.
  • Ceratosepalum Oerst.
  • Cieca Medik.
  • Decaloba M.Roem.
  • Disemma Labill.
  • Granadilla Mill.
  • Monactineirma Bory
  • Murucuja Medik.
  • Pentaria M.Roem.
  • Poggendorffia H.Karst.
  • Tacsonia Juss.
  • Tetrastylis Barb.Rodr.

Распространение

Большая часть видов растёт в тропической Америке, особенно в Бразилии и Перу, немногие виды встречаются в тропической Азии и Австралии, в Средиземноморье, а один вид на острове Мадагаскар. Также культивируется в условиях субтропического климата в Закавказье.

Ботаническое описание

Лазящие кустарники или многолетние и однолетние травянистые растения.

Листья простые, цельные или дольчатые.

Цветки пазушные, на длинных цветоножках, крупные, до 10 см в диаметре, у многих видов ароматные. Лепестков пять, они ярко окрашены. Чашелистиков пять (внешне почти не отличимы от лепестков), снабжены маленьким отростком на средней жилке. Между околоцветником и тычинками расположены рядами ярко окрашенные нити или чешуи, образующие так называемую корону. Прицветники крупные.

На черешках или листьях подавляющего большинства видов есть желёзки, выделяющие специальную жидкость, привлекающую муравьёв (муравьи нужны пассифлорам для защиты от гусениц бабочек-геликоний — основных вредителей пассифлор в естественных условиях обитания). Форма и расположение желёзок специфична для каждого вида. Некоторые виды в недавнее время «научились» формировать выросты, имитирующие яйца бабочек, это отпугивает последних, не давая им отложить настоящие яйца. То, что эти виды появились относительно недавно, используется как одно из доказательств эволюции.

Значение и применение

Полностью созревшие плоды некоторых видов (например, Passiflora caerulea, Passiflora suberosa, Passiflora edulis) пригодны в пищу.

Все виды в северном климате можно выращивать как декоративнолиственные или красивоцветущие в комнатах или оранжереях, при условии обеспечения достаточной освещённости и температуры зимой; правда, некоторые из них сложны для начинающих, а выращивание отдельных видов представляет трудность даже для любителей-коллекционерв со стажем. Более выносливые из них, именно Passiflora caerulea, Passiflora incarnata, Passiflora foetida уже в средней Европе, а тем более на юге (в РФ — Краснодарский край, Приморье) можно выращивать в открытом грунте.Рассматривая тему Пассифлора цветок нельзя не написать о следующем. Корни Passiflora caerulea (пассифлоры голубой), например, переносят кратковременное понижение температуры до ?15 °C, наземная часть при этом гибнет.

Трава многих страстоцветов обладает лекарственными свойствами и используется в народной медицине. Например известную под названием «летучая мышь», индейцы в конце XVI вв. использовали для лечения заболеваний печени;Passiflora sexocellata — от глазных болезней; другие виды — как слабительное. Лечебные свойства пассифлоры мясо-красной (Passiflora incarnata) признаны официальной медициной (например, на основе её экстракта изготавливают такие препараты, как «Ново-Пассит», «Централ-Б»).

Цветут продолжительно и обильно, в мае — сентябре. Температурная группа умеренная или теплая.

Размножение черенками, реже семенами. Черенки срезают с двумя листьями и высаживают в субстрат состоящий из торфа и песка. При температуре 20 °C укоренение происходит в течение месяца. После укоренения растения пересаживают в 9 — 12 см горшки.

Земляная смесь: дерновая или компостная земля 1 часть, торфяная 1 ч. перегнойная 1 ч.

Для побегов требуется опора. Местоположение солнечное, полив обильный. В период покоя в декабре — январе для видов произрастающих в горных районах температура может быть снижена до 8-10 °C. Цветение происходит на побегах текущего года. После отцветания побеги обрезают до основания, а осенью удаляют не вызревшие побеги. Прореживание побегов обеспечивает обильность цветения.

В период вегетации ежедекадно делается подкормка коровяком и полным минеральным удобрением.

Растения не выносят сквозняков.

Этимология

Пассифлоры были среди первых цветов Нового Света, попавших в сады Европы. Первое известное описание пассифлоры дал в 1553 г. Педро Cьеcа де Леон, описав «гранадиллы», росшие в Колумбии. Granadilla в переводе с испанского означает «маленький гранат». В 1610 г. изображение цветка пассифлоры попало в руки итальянского историка и религиозного деятеля Жакомо Босио. Босио начал собирать и другие описания и изображения цветка, привозимые мексиканскими иезуитами, и в том же году опубликовал доклад «Della Trionfante e Gloriosa Croce», где описал цветок пассифлоры как наглядное воплощение страданий Христа. Три рыльца пестика символизировали гвозди, которыми были прибиты к кресту ступни и руки Христа. Внешняя корона олицетворяла терновый венец, тычинки — пять ран. 72 венечных нити внутренней короны были приняты за количество шипов тернового венца. Копьевидные листья обозначили пику, пронзившую Христа. А желёзки, найденные на обратной стороне листа, должны были означать тридцать серебреников, полученных за предательство Иудой. Это сравнение и подало повод к названию растения Passiflora, от латинского «passus» — страдание и «flos» — цветок, то есть страстоцвет (англ. Passion flower). Позже предпринимались и другие попытки найти религиозные символы в различных частях растения. Но были и люди, осуждавшие их, как суеверие.

Тут в головах заметил я цветок;
Загадочный — лиловый с золотистым,
Он странен был, но каждый лепесток
Проникнут был очарованьем чистым.
В ту ночь, когда лилася кровь Христа
(В народе есть предание об этом) —
Впервые он расцвел в тени креста
И потому зовется страстоцветом,
Как будто бы в застенке палача,
На нем видны орудья мук Христовых:
Всё, от креста, веревок и бича,
До молота — с венцом из игл терновых.
Оригинальный текст  (нем.)  
Zu Haupten aber meiner Ruhestatt'
Stand eine Blume, ratselhaft gestaltet,
Die Blatter schwefelgelb und violett,
Doch wilder Liebreiz in der Blume waltet.
Das Volk nennt sie die Blume der Passion
Und sagt, sie sei dem Schadelberg entsprossen,
Als man gekreuzigt hat den Gottessohn,
Und dort sein welterlosend Blut geflossen.
Blutzeugnis, hei?t es, gebe diese Blum',
Und alle Marterinstrumente, welche
Dem Henker dienten bei dem Martyrtum,
Sie truge sie abkonterfeit im Kelche.
Ja, alle Requisiten der Passion
Sahe man hier, die ganze Folterkammer,
Zum Beispiel: Gei?el, Stricke, Dornenkron',
Обсуждая статью Пассифлора цветок обязательно следует сказать о следующем.Das Kreuz, den Kelch, die Nagel und den Hammer.

— Генрих Гейне, Мушке (перевод О. Н. Чюминой)

Некоторые виды

  • Passiflora adenopoda DC. *
  • Passiflora alata Curtis — Страстоцвет крылатый, или бразильская маракуйя
  • Passiflora biflora Sims — Страстоцвет двуцветковый
  • Passiflora caerulea L. — Страстоцвет голубой, или «Кавалерская звезда»
  • Passiflora capsularis Sims
  • Passiflora cincinnata L. — «Цветочная страсть»
  • Passiflora coccinea Aubl. — Страстоцвет шарлахоцветный
  • Passiflora coriacea Juss. — «Летучая мышь»
  • Passiflora edulis Sims — Маракуйя, или Страстоцвет съедобный, или Пассифлора съедобная, или Гранадилла пурпурная
  • Passiflora foetida L. — Страстоцвет изменчивый
  • Passiflora gibbertii L. — Страстоцвет Гибберта
  • Passiflora gracilis J. Jacq — Страстоцвет грациевидный
  • Passiflora incarnata L. — Страстоцвет мясо-красный, или Пассифлора мясо-красная, или Пассифлора красно-белая, или Пассифлора телесная, или Абрикосовая лиана
  • Passiflora laurifolia A.Juss. — Страстоцвет лавролистный, или Жёлтая гранадилла
  • Passiflora ligularis A.Juss. — Страстоцвет язычковый, или Сладкая гранадилла, или Пассифлора язычковая
  • Страстоцвет жёлтый
  • Passiflora maliformis L. — Страстоцвет яблоковидный, или Чулюпа
  • Passiflora mollissima (Kunth) L.H.Bailey — Страстоцвет мягчайший, или Пассифлора нежная, или Банановая гранадилла, или Пассифлора банановая
  • Passiflora pinnatistipula Juss. — Страстоцвет перистоприлистниковый, или Пассифлора токсония
  • Passiflora quadrangularis L. — Гигантская гранадилла, или Страстоцвет четырёхгранный, или Пассифлора четырёхгранная
  • Passiflora racemosa Brot. — Страстоцвет кистевидный
  • Passiflora suberosa L. — «Чёртова тыква»
  • Passiflora tricuspis H.Karst. — Страстоцвет изящный
  • Passiflora trifasciata L. — Страстоцвет трёхполосный
  • Passiflora tripartita L. — Страстоцвет сливовый, или Пассифлора Рождественская

Ссылки

В Викитеке есть тексты по теме

Passiflora

  • Страстоцвет: информация на сайте GRIN  (англ.)
  • Страстоцвет на сайте USDA NRCS  (англ.)
  • Passiflora.info  (англ.)
  • Черняк В. В. Пассифлора (культура в открытом грунте на юге России)  (рус.)

При написании этой статьи использовался материал из Энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона (1890—1907).

Примечания

  1. ^ Русские названия приведены по книге Сааков С. Г. Оранжерейные и комнатные растения и уход за ними. Наука, 1985
  2. ^ 1 2 3 Сааков С. Г. Оранжерейные и комнатные растения и уход за ними. Наука, 1985
  3. ^ BBC, Jorney of life — Programme 4: Living Together.
  4. ^ Ново-Пассит :: Пассифлора или страстоцвет (Passiflora incarnata L.)
  5. ^ Централ-Б/Пассифлора

Тропики на подоконнике

Тропики / Статьи / Фруктовые деревья и кустарники

Пассифлора. Часть 1

Автор: Владимир Васильевич Черняк (Туапсе, Россия)

Пассифлора цветок

Passiflora Amethyst

Среди огромного разнообразия растений тропической флоры выделяется ботанический род пассифлора (страстоцвет), принадлежащий к семейству страстоцветных (Passifloraceae). В роде насчитывается, по разным данным, от 400 до 500 видов. Столь разные оценки различных источников связаны, скорее всего, с тем, что родина большинства видов пассифлор - труднопроходимые и малоисследованные леса Амазонки, и поэтому точное количество видов определить довольно сложно. Лишь отдельные виды распространены в субтропических областях Северной и Южной Америки, около десятка видов встречается в Юго-Восточной Азии и один - на Мадагаскаре. В Европе отсутствуют даже дальние родственники пассифлор, и поэтому европейцы до открытия Америки не были знакомы с ними, но и после открытия и завоевания Нового света изучение этих растений началось не сразу. Дело в том, что цветок пассифлоры устроен очень сложно и необычно - над лепестками расположена так называемая "корона" в виде длинных нитей или чешуй, а над ней - крупные тычинки. Наконец, в самом верху расположен пестик с тремя рыльцами. Первые европейцы-миссионеры увидели в короне цветка "орудие страстей господних". Как им показалось, корона была похожа на терновый венец Христа. Под влиянием церкви растения долгое время не изучались и не распространялись в Европе.Обсуждая запрос Пассифлора цветок стоит написать об этом... Только в прошлом веке началось детальное изучение пассифлор. Это неудивительно, поскольку у растений много полезных свойств.

Прежде всего, все пассифлоры - высокодекоративные растения. Это быстрорастущие лианы, цепляющиеся за опору при помощи усиков. Листья, как правило, крупные, обычно рассеченные на 3-5 долей, но встречаются и цельные, у некоторых видов они ярко окрашены. Плод - многосемянная ягода, обычно сочная, но иногда сухая. Известно около 60 видов пассифлор со съедобными плодами, некоторые из них широко культивируются как ценные плодовые растения. Наконец, у двух видов обнаружены лекарственные свойства. Все эти качества заслуживают того, чтобы пассифлоры получили широкое распространение как в коллекциях ботанических садов, так и в открытом грунте, где это возможно.

Немного остановлюсь на биологии пассифлор. Как уже было сказано, большинство их происходят из джунглей Амазонки, но некоторые встречаются высоко в горах, а отдельные виды растут в довольно засушливых областях тропиков. В соответствии с этим требования к влажности, температуре, освещенности у разных видов разные. На основании десятилетнего опыта выращивания могу заключить, что по требовательности к почвенно-климатическим условиям все виды можно разделить на 3 большие группы:

  1. Виды тропических высокогорий. Оптимальная температура для их роста и развития находится в пределах 10-15С ночью и 15-20 днем с незначительными её колебаниями в течение суток и сезонов. Влаголюбивы, к почве нетребовательны. При повышении температуры до 25С начинают ощущать дискомфорт, а при 30С и более высоких температурах листья получают ожоги, бутоны осыпаются, прекращается рост. Если жара сопровождается ветром, возможна гибель растений.
  2. Виды жарких тропических долин. Для их нормального роста и развития необходима ночная температура около 20С, дневная - около 30С. При её снижении до 20С и ниже нарушается цветение, у некоторых видов осыпаются листья. Заморозков не переносят. По требовательности к влагообеспеченности делятся на влаголюбивые и засухоустойчивые.
  3. Виды с обширными ареалами распространения, включающими как горные, так и равнинные зоны тропиков. Пассифлоры этой группы наиболее неприхотливы и универсальны - они переносят жару и холод, длительные засухи и холодную, дождливую погоду в течение длительного времени, а некоторые способны выдержать довольно сильные морозы до -15С. Впрочем, для нормального роста и плодоношения им необходима температура 10-15С ночью и 15-20С днем.

Пассифлора цветок

Плод Passiflora edulis

Для размножения пассифлор применяют семенной и вегетативный методы. Вначале - о первом способе. В литературе по выращиванию пассифлор советуют семена сеять в смесь листового перегноя, песка и верхового торфа. Поскольку верхового торфа у меня не было, семена посеял просто в листовой перегной.

Первый вид, семена которого я посеял, была пассифлора голубая. Семена посеял в ящик из пенопласта. После посева почву хорошо увлажнил и ящик поставил в умеренно теплое место с температурой около 25С. Через 2 недели появился первый всход, а вскоре проросли и остальные семена. Всходы у пассифлор очень характерные, их легко отличить от всходов сорняков. Семядольные листья у них крупные, с ярко выраженным жилкованием. После прорастания всех семян сеянцы поместил на хорошо освещённый подоконник и хорошо поливал, но не подкармливал. После появления первого настоящего листа сеянцы начали активно расти. После появления 5-6 настоящих листьев я их распикировал и высадил в открытый грунт, где они успешно росли.

Второй вид, семена которого мне удалось приобрести, был пассифлорой сладкой. Семена посеял, как было описано выше, но они очень долго не всходили. Первый проросток показался через 3, второй - через 5 месяцев после посева.

Я решил, что семена были старыми, но решил отработать агротехнику посева на остальных видах. К тому времени у меня уже росла пассифлора съедобная, выросшая из черенка. Я взял семена из только что созревшего плода и немедленно посеял. Всходов ждал долго, но они не появились и через полгода. Тогда я решил, что им, возможно, нужна стратификация.Раскрывая статью Пассифлора цветок нельзя не упомянуть про следующее. Снова взял свежие семена, отмыл от мякоти, заложил их в холодильник в крупнозернистый песок и положил на 3 месяца в холодильник, где температура была около 5С, после чего снова посеял. Снова ждал полгода, но ни одно семечко не взошло. Тогда я подумал, что состав почвы для семян данного вида не подходит. Начал использовать различные почвы - от суглинков до супесей, перед посевом пропаривал и обеззараживал почву раствором марганцовокислого калия, но всё было тщетно - семена не всходили. Я решил прекратить эксперименты, а ящик с посеянными семенами поставил на застекленную лоджию, намереваясь в дальнейшем использовать его для выращивания рассады перца. Дело было в феврале, и днем в солнечные дни температура на балконе повышалась до 28-30С, а ночью падала до 10-13С.

Ящик был прикрыт плёнкой, и почва там не подсыхала. Через 2 недели я с удивлением обнаружил, что около 60% семян взошло. Плёнку я снял, но ящик с лоджии не убрал. В течение последующего месяца взошли почти все остальные семена. Тогда я решил использовать этот метод при посеве семян остальных видов, и он себя полностью оправдал. Оказалось, что состав почвы, за редким исключением, не играет роли. Важно лишь ночью поддерживать температуру от 10С до 15С, а днём - от 25С до 30С до тех пор, пока семена не начнут всходить. Семена даже тех видов, которые всходят и без подобной обработки, после подобных температурных колебаний прорастают особенно быстро и дружно. Это отмечено у пассифлор голубой, нежнейшей, лавролистной, шелковистоопушенной, красной и телесноцветной. Думаю, что данный метод универсален, но для этого необходимы дополнительные эксперименты.

Вегетативное размножение пассифлор применяют чаще, поскольку при этом растения быстрее вступают в плодоношение. Обычно используют черенкование, а у видов, формирующих корневища - размножение кусками корневищ. Я применяю также прививку - метод, не описанный в литературе.

Сначала о черенковании. Лучше всего укореняются черенки, взятые из середины побега. Они должны быть хорошо вызревшими, с хорошо развитыми почками, и не иметь механических повреждений. Обычно рекомендуют укоренять в субстрате, но мне кажется, что лучше укоренять в воде, поскольку в этом случае процесс можно визуально контролировать. По способности к укоренению пассифлоры можно разделить на 3 большие группы:

  1. Очень легко укореняющиеся. Укоренение происходит в течение 7 - 10 дней при оптимальных условиях (около 25С), причем корни образуются без образования каллюса. К этой группе относятся пассифлоры голубая и трехполосая.
  2. Удовлетворительно укореняющиеся. Укоренение происходит в течение 1-1,5 месяцев при комнатной температуре, причем сначала образуется каллюс, потом - корни. К этой группе относится большинство видов пассифлор, с которыми мне приходилось работать - съедобная, лавролистная, сладкая, телесноцветная, лучистая, розовая, красная.
  3. Очень тяжело укореняющиеся. Укоренение и в воде, и в субстрате происходит в течение длительного времени только со стимуляторами укоренения на 50-60%. Из имеющихся у меня пассифлор подобные свойства отмечены только у пассифлоры нежнейшей.

Поскольку у большинства видов пассифлор нет периода физиологического покоя, черенковать их можно практически в любое время года, но лучше всего- весной. Срез проводят острым ножом или бритвой на расстоянии 4-5 см под почкой. На побеге оставляют 1-2 почки (больше нежелательно, за редким исключением). Листья не удаляют, но у видов с крупными листьями можно сократить площадь листовой пластинки на треть. Если укоренение проводится в субстрате, черенок заглубляют примерно на 2 см, почву увлажняют и прикрывают пленкой или стеклом. Обычно (но не всегда, как, например, у пассифлоры телесноцветной) признаком укоренения является начало роста новых побегов. Если укоренение проводится в воде, то после появления корней черенок высаживают в грунт. Надо сказать, что почти все пассифлоры легко переносят пересадку, даже сопровождающуюся значительным повреждением корней.

Пассифлора цветок

Passiflora alata

Размножение кусками корневищ я применял для пассифлор голубой, телесноцветной и их гибрида.Для раскрытия темы Пассифлора цветок обязательно следует сказать что... Метод очень прост. Надо выбрать кусок корневища длиной не менее 5 см и как можно толще. Размножать корневищами лучше всего весной. Куски их помещают на небольшую глубину (около 2 см), прикрывают пленкой и держат в достаточно теплом месте (около 25С). После появления ростков пленку не снимают примерно 2 недели. Дело в том, что первое время побеги растут за счет резервов корневища, а всасывающие корни появляются позднее. При преждевременном снятии укрытия возможно истощение корневища и гибель молодых растений.

Прививку для размножения пассифлор я решил использовать, исходя из общих соображений. Этот метод широко применяется в растениеводстве, но он не описан для пассифлор, и поэтому я не был уверен в успехе, но решил попробовать. Как мне показалось, в качестве подвоя подошёл бы страстоцвет голубой (пассифлора голубая). Этот вид неприхотлив, отличается очень мощной корневой системой и значительной (для пассифлор) морозостойкостью, без повреждений выдерживая понижение температуры до -6С. Из всех способов прививки применил аблактировку (сближение) как метод, при котором и подвой, и привой остаются на своих корнях вплоть до полного срастания. Вначале прививал пассифлору съедобную. Побеги пассифлор голубой и съедобной сблизил, снял бритвой в месте соприкосновения немного коры и плотно обмотал пленкой. Через 2 недели начался бурный рост привоя. Размотав плёнку, обнаружил полное срастание побегов. После этого верхушку пассифлоры голубой удалил, а побег пассифлоры съедобной отрезал от своего корня. Прививка росла почти вдвое быстрее, чем корнесобственное растение. В ноябре ударил мороз до -4С, продержавшийся 3 дня. Пассифлора съедобная на своих корнях замерзла, а у привитой пострадали только верхушки, находившиеся в стадии активного роста. Замерзла она только в декабре, когда мороз дошёл до -8С.

После удачного опыта прививки путем сближения (аблактировки) в следующем году я перешел к другому способу - прививке врасщеп. Снова прививал пассифлору съедобную на голубую. За сутки до прививки привой хорошо полил. Прививал точно так же, как и древесно-кустарниковые породы. Для прививки взял хорошо вызревший черенок пассифлоры съедобной из середины побега с двумя почками. Растение пассифлоры голубой срезал острым ножом и расщепил его посередине на глубину 1 см. Черенок пассифлоры съедобной клиновидно заострил и вставил в расщепленный пенек пассифлоры голубой так, чтобы совпали камбиальные слои хотя бы по одной стороне. Листья у пассифлоры съедобной удалил, место прививки плотно обмотал плёнкой, а всю прививку закрыл сверху полиэтиленовым пакетом для уменьшения испарения. Рост побегов привоя начался через 12 дней, а ещё через неделю я снял обвязку. Осмотр показал, что подвой с привоем очень прочно срослись. Таким образом, я выяснил, что прививка является очень хорошим методом размножения пассифлор, и начал их размножать подобным образом в массовом порядке.

Оказалось, что можно не удалять листья на черенке привоя - по ним легче контролировать состояние прививки. Если на следующий день после прививки листья не завяли, черенок обязательно приживется (если, конечно, не подсушена почва), а если они поникают, то гибель практически неизбежна. Оказалось, что для пассифлор не столь важна техника прививки, как состояние подвоя. Растение пассифлоры голубой, на которое планируется прививать другой вид, должно иметь хорошо развитую корневую систему, не иметь механических повреждений на подвойной части и активно расти. В моей практике был случай, когда я привил пассифлору нежнейшую на голубую, имевшую повреждение ниже корневой шейки, которое я не заметил. Прививка прижилась, но плохо росла, несмотря на усиленные поливы и подкормки. Повреждение я обнаружил, лишь раскопав частично корневую систему. Считаю, что прививка как метод размножения пассифлор имеет следующие преимущества перед черенкованием:

  1. Скорость размножения намного увеличивается. Например, если черенок пассифлоры съедобной укореняется около месяца, то в особо благоприятных условиях прививка её на пассифлоре голубой начинает расти уже через 3 дня (при идеальном совпадении диаметров привоя и подвоя).Обсуждая статью Пассифлора цветок обязательно следует сказать что...
  2. Прививать можно настолько тонкие черенки, которые не могут укорениться.
  3. Привитые растения становятся намного устойчивее к неблагоприятным факторам внешней среды (пример - увеличение морозостойкости привитой пассифлоры съедобной в сравнении с корнесобственной).

Что касается совместимости пассифлоры голубой с остальными видами, то она отлично совместима практически со всеми, за исключением пассифлоры лавролистной. Черенки этого вида после прививки остаются живыми около месяца, но потом идёт отторжение и они засыхают. Видимо, для пассифлоры лавролистной в качестве подвоя можно использовать другие виды пассифлор.

Поскольку большинство видов пассифлор слишком теплолюбивы, то их в основном можно выращивать у нас в комнатах и теплицах, и только отдельные наиболее холодостойкие виды можно культивировать на юге нашей страны в открытом грунте.

Пассифлора цветок

Passiflora vitifolia

Сначала - о выращивании в защищенном грунте. Как правило, пассифлоры нетребовательны к почвам, мирятся с небольшим затенением, очень устойчивы к вредителям и болезням, что позволяет их выращивать в условиях комнат. Правда, большинство видов - очень крупные лианы, которые с трудом можно выращивать в небольших помещениях, да и цветут они редко. Поэтому пассифлоры в квартирах выращивают в основном как лиственно-декоративные растения. Для выращивания надо использовать горшок ёмкостью хотя бы 1 литр, но лучше - больше. Растения, выращенные из семян, черенков или привитые, лучше пересаживать весной, как и большинство комнатных растений. После посадки им надо обеспечить опору, на которой они могли бы свободно разместиться.

В первый год надо сформировать "скелет" растения - основные ветки, на которых будут в будущем появляться обрастающие побеги. Обычно для этого советуют применять обрезку, но можно обойтись и без неё, чтобы меньше травмировать растения. У пассифлор, как и у большинства лиан, есть одно свойство, которое можно использовать. Побеги их, потерявшие опору, перестают расти, а новые появляются из ближайших почек, находящихся на частях побега, расположенных на опоре. К плодородию почвы пассифлоры не очень требовательны, и поэтому достаточно подкормить их 2-3 раза за вегетацию разбавленными растворами комплексных минеральных удобрений. Избыток азота нежелателен, поскольку при этом растения очень мощно растут и за ними труднее ухаживать.

В литературе советуют в зимнее время содержать пассифлоры при температуре 6-8С, ограничить полив. Этот способ подходит для достаточно холодостойких видов пассифлор, а для видов, происходящих из жарких тропических долин, он может обернуться гибелью. При таком зимнем содержании у меня погибли пассифлоры крылатая (Passiflora alata) и яблоковидная (Passiflora maliformis). В начале активного роста, в марте, надо обрезать старые и засыхающие побеги и подкормить растения. У пассифлор с крупными листьями (пассифлоры съедобная, лавролистная, сладкая) желательно периодически обмывать листья по мере накопления на них пыли.

Обычно пассифлоры недолговечны (за исключением видов, образующих корневища), и через 3-5 лет у них ослабевает рост, растения стареют. Поэтому их надо периодически обновлять, размножая одним из вышеуказанных способов. Получать плоды пассифлор в комнатах довольно сложно. Для этого надо обеспечить растениям оптимальные температуру, освещённость, влажность и достаточно просторную посуду. Возникает ещё одна серьезная проблема, связанная с опылением цветков. Дело в том, что большинство видов пассифлор - перекрестноопыляемые растения и не дают плодов при опылении собственной пыльцой. В связи с этим необходимо иметь как минимум 2 растения одного вида, размноженные из семян, но лучше - больше. Цветки пассифлор недолговечны и не цветут больше суток. Если не совпадёт время цветения цветков на разных растениях, плодов тоже не будет.

Предпочтительнее поэтому иметь в домашней коллекции прежде всего самоплодные виды, но их значительно меньше, чем самостерильных. В моей коллекции самоплодными оказались пассифлоры съедобная, шелковистоопушенная и вонючая, а самостерильными - пассифлоры голубая, трехполосая, телесноцветная, нежнейшая, крылатая и лучистая.Обсуждая запрос Пассифлора цветок обязательно следует упомянуть про следующее. В случае самостерильных видов необходимо искусственно опылять цветки, перенося ваткой пыльцу с цветков одного растения на цветки другого. Плоды у разных видов вызревают от 2 до 3,5 месяцев, при поспевании они обычно (но не всегда) изменяют цвет и (или) осыпаются с веток. После сбора им надо дать полежать 2-3 дня, при этом они становятся слаще и ароматнее.

См. продолжение: Часть 2

leto.tomsk.ru - Цветок страстей господних (Пассифлора)

В весенне-летний период, когда наступает бурный рост, растение раз в неделю подкармливают органическими или минеральными удобрениями. Зимой подкармливать не следует.

Важную роль в жизни растения играет обрезка. После того как пассифлора отцвела, перед началом зимнего периода длинные разросшиеся побеги значительно укорачивают (до 0,5 м). Можно проводить обрезку и весной, что стимулирует прирост молодых побегов и обильное цветение, так как бутоны завязываются именно на вновь выросших молодых побегах.

Размножают пассифлору в весенне-летний период верхушечными черенками или корневыми отпрысками. В первом варианте используют оставшиеся после весенней обрезки стебли. Делят их на отрезки, имеющие не менее чем по два листочка. Перед посадкой нижние концы черенков следует продезинфицировать, чтобы предупредить загнивание, а затем срезы припудривают древесной золой. Черенки высаживают в субстрат, состоящий из равных частей любой питательной легкой земли и песка. Для лучшего и быстрого укоренения необходима высокая температура воздуха и почвы - не ниже 25°С. Лучше использовать мини-теплички с нижним подогревом. При укоренении значительную роль играет постоянно поддерживаемая высокая влажность почвы. Черенки регулярно поливают и опрыскивают теплой водой. Рекомендуется накрывать их стеклом или полиэтиленовой пленкой, время от времени проветривая молодые растеньица.

Обычно через месяц их можно пересаживать на постоянное место в рыхлую питательную смесь из листовой земли, перегноя, дерновой земли, торфа и песка в равных частях. Молодые растения начинают цвести на следующий год.

Пересаживают ежегодно, затем через 2-3 года. При пересадке используйте горшки чуть большего (но ненамного) диаметра. Значительное увеличение корневой системы может привести к бурному росту побегов в ущерб цветению.

Все пассифлоры при соблюдении правил агротехники легко размножаются семенами. Недавно в продаже появились семена тех немногих видов, которые дарят нам и роскошные цветы, и съедобные плоды. Семена замачивают в воде на сутки, затем высевают в почвенную смесь, следующего состава: 30 % мелкого песка, 50 % суглинка и 20 % торфа. Глубина заделки 2-5 мм. Оптимальная температура прорастания +20...+24 С. Недопустимо пересушивание субстрата, поэтому закройте посевы стеклом или прозрачной пленкой. При появлении ростков их следует раскрыть. Всходам нужен 12-часовой световой день, при необходимости применяйте подсветку. Пикировка в фазе первой пары настоящих листьев. Старайтесь не оголять корни и не повредить стебель. Не заглубляйте вытянувшуюся рассаду. Некоторые семена могут прорастать до 12 месяцев.

Повреждается трипсами и паутинным красным клещиком.

P. caerulea

Пассифлора/Passiflora: посадка, размножение, уход, сорта, болезни и вредители – энциклопедия растений с фото на Supersadovnik.ru

Испанцам этот цветок напомнил терновый венец, японцам - часы. Его русское имя - «кавалерская звезда» - оказалось, пожалуй, наиболее точным. Он действительно выглядит торжественно и похож на орден.

Впервые пассифлору обнаружили в XVII веке в Южной Америке испанские миссионеры. Они зарисовали необычное растение и составили его подробное описание. Удивительные цветы с широко раскрытыми, ярко окрашенными лепестками, как будто обвязанными изнутри еще более яркой короной длинных прямых нитей, привлекли внимание католической церкви - в их частях было замечено сходство с орудиями пытки Христа. Так родилось название пассифлора (Passiflora), буквально - "страстоцвет", цветок страстей Христовых.

В 1609 году итальянский историк и священнослужитель Джакомо Босио истолковал символический смысл цветка пассифлоры: 5 лепестков и 5 чашелистиков - это 10 апостолов (без Иуды и Петра), корона - терновый венец Христа, 5 пыльников - его раны, тройное рыльце - 3 гвоздя.Рассматривая статью Пассифлора цветок нельзя не написать что...

Классификацию пассифлоры составил в 1745 году Карл Линней - в то время были известны двадцать два вида. Сегодня их насчитывается более шестисот. Семейство пассифлоровых представлено в основном тропическими и субтропическими растениями (чаще - кустарниками, лианами и травами, реже деревьями), распространенными в Новом Свете, Африке, Австралии, Юго-Восточной Азии и на Мадагаскаре.

В тропических лесах страстоцветы - это лианы с прочными, одревесневающими, перепутанными стеблями. Свешиваясь с деревьев, они создают непроходимые заросли. Их листья - крупные, зеленые, у некоторых видов, например у пассифлоры трехполосой (P. trifasciata), - с пурпурной "подкладкой".

Плоды - ягоды, иногда довольно крупные, размером с куриное яйцо. У многих видов - съедобные. Сочная, ароматная мякоть плодов, прежде всего маракуйи (пассифлора съедобная - P. edulis), широко используется в кулинарии. Ее добавляют в десерты - мороженое, муссы, кремы, которые приобретают насыщенный желтовато-оранжевый цвет и своеобразный узнаваемый вкус. Из маракуйи готовят соки, напитки и джемы, из плодов, протертых с сахаром, делают желированные концентраты. А из семян отжимают масло.

Название "маракуйя" пришло из языка южноамериканских индейцев гуарани, населяющих смежные территории Парагвая, Боливии, Аргентины и Бразилии. Они называют пассифлору голубую "мбурукуйя" (mburucuya) - европейцы стали произносить это слово как "маракуйя".

Плоды пассифлоры - богатый источник ненасыщенных аминокислот, рибофлавина и аскорбиновой кислоты. Наибольший интерес с точки зрения целебных свойств представляет P. Incarnata, или абрикосовая лиана. К моменту зацветания ее надземные части срезают и высушивают. Приготовленный из них отвар помогает при бессоннице, его рекомендуют принимать при различных неврозах.

Пассифлора Passiflora - Комнатные растения и цветы

Пассифлора одно из не многих комнатных растений, которое отличается не только своей неприхотливостью, но и способностью хорошо расти, развиваться и даже цвести на любом окне - как на северном, так и на южном, лишь бы окно было достаточно хорошо освещено.

Растение замедляет рост, листья желтеют - не достаточный полив, весной и летом почва должна быть все время влажноватой.

Концы длинных стеблей вялые и поникающие - если слишком высокая температура и сухой воздух, не достаточный полив.

Растение вялое, листья бледные поникающие - переувлажнение почвы - после полива воду с поддона нужно слить, при пересадке старайтесь сделать дренаж.

Новые листья образуются мелкие - при недостатке питательных веществ, при недостатке освещения.

Ягоды пассифлоры остаются желтыми, покрываются черными пятнами, листья сморщиваются - слишком низкая температура и высокая влажность, возможно при резком сокращении света (осенью).

Пассифлора не цветет - если посажена в слишком большой горшок, если растение плохо облиствлено или листья мелкие, то от недостатка питательных веществ, если листья крупные интенсивно-зеленого цвета - то от избытка удобрения. Кроме того, пассифлора не цветет или цветет плохо при недостатке освещения.

Пассифлора - комнатные растения, описание, уход

Семейство страстоцветных. Название происходит от латинского passus - страдание и flos - цветок, потому что первые миссионеры, попавшие в Южную Америку, увидели в необыкновенно прекрасном цветке черты, символизирующие страдания Христа. В Европе эти растения впервые описал монастырский ученый Джакомо Босио еще в XVII веке. В народе пассифлора получила название - страстоцвет.

Подавляющее большинство пассифлор, этих вечнозеленых лиан, происходит из лесных регионов Южной Америки, лишь немногие - из Северной Америки, Азии и Австралии. В естественной среде обитания - тропиках - пассифлорам приходится сражаться за место под солнцем. С помощью усиков они взбираются по деревьям в верхний ярус леса. Некоторые растения достигают в длину 45 м. Несмотря на тропическое происхождение, многие виды замечательно приспособились к субтропическому и даже умеренному климату.

Благодаря прекрасным ароматным цветкам многочисленные виды этого рода культивируются во многих странах мира как декоративные и экзотические растение.Раскрывая тему Пассифлора цветок нельзя не написать что... Пассифлору выращивают как ампельное растение, для украшения, как квартиры, так и балкона или лоджии. Цветки пассифлоры красивы, необычны, но не долговечны. Она быстро растет, занимая к концу лета все окно. Цветок этой лианы не похож ни на один другой цветок в мире. Внутри широко раскрытого ярко окрашенного двойного околоцветника выделяется еще более яркая корона из длинных прямых или изогнутых нитей. В центре цветка - завязь с тремя крестообразно расположенными рыльцами, вокруг нее 5 тычинок с крупными, продолговатыми пыльниками.

Passiflora

Пассифлора голубая - Passiflora caerulea - лазающая лиана с перистыми, глубоко рассеченными листьями, на стеблях есть простые, не разветвленные усики, расположенные в пазухах листьев, которые сами тянуться к опоре. Цветки одиночные, до 10 см в диаметре, имеющие легкий аромат. Плод - оранжевая ягода яйцевидной формы, до 6 см длиной.

Пассифлора трехполосая - Passiflora trifasciata - лазающая лиана с ребристым стеблем и трехлопастными листьями, на темном рисунке которых проходят серовато-пурпурные полосы вдоль главных жилок, фиолетово-пурпурные с обратной стороны. Цветки желтовато-белые до 4 см в диаметре, плоды - сизая округлая ягода до 2,5 см в диаметре.

Советы по уходу

В доме пассифлору разместите на хорошо освещенном окне, лучше всего обращенном на юг. Яркие солнечные лучи очень полезны при условии, что температура воздуха не поднимается выше 27 °С. Воздух должен быть по возможности достаточно влажным и подвижным, не застойным. Летом эта лиана несравненно лучше чувствует себя в саду, чем в комнате. Поэтому рекомендуется выносить растения на воздух и использовать для декорирования приусадебных участков. Однолетняя пассифлора грациевидная (Р. gracilis) подойдет для тех цветоводов, у которых нет возможностей для зимнего содержания других видов.

Passiflora

Температура: Умеренная или прохладная, летом от 18 до 24°С. В слишком теплом помещении листья желтеют и сохнут, бутонов и цветков образуется не много, растение быстро теряет декоративную привлекательность. С осени пассифлора нуждается в более прохладном помещении, с температурой около 13-16°С. Если нет возможности содержать пассифлору зимой в прохладе, то лучше выращивать ее как однолетнее растение, возобновляя каждую весну из семян. В теплом помещении с отопительной системой пассифлора облысеет, потеряв все листья, и может даже погибнуть.

Освещение: Максимальное освещение. На южном окне пассифлора может вся покрыться цветами и бутонами, однако в самые жаркие часы может понадобиться притенение, на северном окне пассифлора будет расти и цвести, если окно ничем не затеняется, однако цветение будет скудным. Хорошо подходит восточное и западное окно, не затененное деревьями.

Почва: требуются хорошо дренированные, желательно нейтральные или слабощелочные почвы. В природе они произрастают, как правило, на песчаных, часто очень бедных почвах. Избегайте чрезмерно питательных грунтов, так как это может быть причиной слишком буйного роста в ущерб цветению. Давайте почве просохнуть между обильными поливами.

Полив: Обильный с весны до осени. Почва должна быть все время влажной. Зимой полив редкий примерно раз в 7-10 дней.

Подкормка: С апреля по август удобрениями для комнатных цветущих растений, дозу берут примерно в два раза меньше рекомендованной. Подкормки через каждые две недели.

Passiflora

Влажность воздуха: Регулярно опрыскивают весной и летом, но только когда на растение не попадают солнечные лучи.

Пересадка: Ежегодно весной. Перед пересадкой, еще до появления бутонов пассифлору обрезают примерно на 1/3 длины веток. Почва - 1 часть дерновой, 1 часть листовой, 1 часть торфяной земли и 1часть песка.

Размножение: Семенами в начале весны и стеблевыми черенками летом. Семена замачивают в воде на сутки, затем высевают в почвенную смесь, следующего состава: 30 % мелкого песка, 50 % суглинка и 20 % торфа. Глубина заделки 2-5 мм. Оптимальная температура прорастания +20...+24 °С. Недопустимо пересушивание субстрата, поэтому закройте посевы стеклом или прозрачной пленкой. При появлении ростков их следует раскрыть.Рассматривая тему Пассифлора цветок нельзя не сказать об этом... Всходам нужен 12-часовой световой день, при необходимости применяйте подсветку. Пикировка в фазе первой пары настоящих листьев. Старайтесь не оголять корни и не повредить стебель. Не заглубляйте вытянувшуюся рассаду. Некоторые семена могут прорастать до 12 месяцев.

Болезни и вредители: паутинные клещи, щитовки, тля.

Источник: www.flower.onego.ru



Пассифлора — цветок страсти или покоя?

Тут в головах заметил я цветок;

Загадочный — лиловый с золотистым,

Он странен был, но каждый лепесток

Проникнут был очарованьем чистым.

Генрих Гейне. Мушке

(перевод О.Н. Чюминой)

Это стихотворение о пассифлоре, она же маракуйя, страстоцвет, гранадилла и так далее.

В Израиле пассифлору любят. Ее добавляют в напитки, соки, едят просто так и используют в выпечке. Но раньше, много лет назад, люди использовали плоды пассифлоры как лечебное средство.

Пассифлора цветокПассифлора родом из Южной Америки. Тамошние индейцы издавна делали из ее надземной части снотворное и успокоительное средство. А потом на их земли пришли испанские конкистадоры. Они огнем и мечом проповедовали слово божье, а индейцы либо бежали, либо сдавались на милость победителя. Успокоительное из пассифлоры не могло помочь против этой напасти.

Однажды один иезуит принес цветок пассифлоры завоевателю Мексики Кортесу. Он сказал, что индейцы называют цветок маракуйей. У Кортеса был недостаток в средствах, поэтому он переименовал цветок в «кавалерскую звезду» и награждал им, как медалью, особо храбрых конкистадоров. Те были не очень рады награде, предпочитая золото.

Тогда Кортес приказал иезуиту сделать так, чтобы конкистадоры ценили цветок больше золота. Иезуит почесал тонзуру и придумал.

С тех пор по всему миру ходит легенда, что это никакая не маракуйя, а пассифлора, пассионария, или страстоцвет, от латинского passio — «страдание» и flos — «цветок». Иезуит объявил цветок символом страстей Христовых, причем объяснил все очень подробно.

У цветка три рыльца пестика — это три гвоздя, которыми прибили Христа к кресту. Вокруг пестика терновый венец, тычинки — раны, острые листья — пики, которым пронзали тело. Иезуит нашел даже тридцать сребреников, подсчитав желёзки на оборотной стороне цветка.

В 1610 году эту выдумку записал ботаник и историк монах Жакомо Босио, и легенда о пассифлоре официально закрепилась во всех ботанических справочниках того времени.

А теперь я отвлекусь от этой увлекательной истории и расскажу вам о том, как приготовить

Жаркое из куриной грудки в соусе из пассифлоры

2 куриные грудки, 1 луковица, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка винного уксуса, 6 плодов пассифлоры, сок половины лимона, 1 столовая ложка меда, 1 столовая ложка горчицы, соль, перец по вкусу.

Грудки и луковицу нарезать кубиками, смешать с оливковым маслом, уксусом, солью и перцем. Оставить на полчаса мариноваться.

Нагреть духовку до 200 °С, разложить кусочки грудки с луком на небольшом противне и готовить 15 минут. Вынуть, залить соусом из горчицы, лимонного сока, меда и мякоти пассифлоры. Уменьшить температуру до 180 °С и готовить еще 15 минут.

Подавать с гарниром — рисом, пюре или салатом.

Пассифлора цветокВы почувствуете великолепный аромат пассифлоры через несколько минут, а ее кисловатая мякоть придаст изысканный вкус обычному куриному белому мясу.

Испанские источники предлагают другую версию легенды о пассифлоре.

Маракуйя была юной девушкой, дочерью испанского капитана. Как-то ее увидел индеец из племени гуарани, на землю которого пришли испанские войска. Молодые люди полюбили друг друга. Но у отца были на дочь другие планы — он собирался выдать ее замуж за офицера своего полка. Девушка не соглашалась, плакала, и отец запер ее дома, сказав, что она не выйдет из своей комнаты до дня свадьбы.

Каждую ночь юноша приходил под окна своей возлюбленной, играл на флейте, и бедняжка Маракуйя знала, что он тут и любит ее.

Но однажды ночью она не услышала флейты. И на вторую ночь, и на третью. Маракуйя думала, что индеец разлюбил ее и поэтому больше не приходит.

Через несколько дней она увидела пожилую индианку, прячущуюся в кустах под окном. Индианка сказала, что ее сын, возлюбленный Маракуйи, убит капитаном.Для обсуждения запроса Пассифлора цветок нельзя не написать о следующем.

Маракуйя выбралась из комнаты через окно и побежала на могилу юноши, где и вонзила себе в сердце кинжал. Капли крови упали на землю, и из них выросли цветы страсти — пассионария, или пассифлора.

Вот такая история в духе мексиканских сериалов.

Чтобы немного поднять настроение, предлагаю вашему вниманию

Творожный торт с желе из пассифлоры

Продукты для коржа: 200 г сливочного масла, 2 стакана муки, 1 стакан сахара.

Продукты для творожной начинки: 500 г творога, 250 г сливок 40% жирности, 2 упаковки по 200 г мягкого сыра «Филадельфия», 1 стакан сахара, 8 яиц, 2 стакана муки, ? стакана крахмала, цедра 1 лимона, 6 штук пассифлоры, 1 столовая ложка или 1 пакетик желатина.

Пассифлора цветокРазмягчить масло, смешать его с мукой, вымешать до получения жирной крошки, добавить сахар и снова перемешать. Выстелить бумагой для выпечки круглую форму со съемными бортиками, выложить на нее тесто и примять его. Выпекать в духовке при температуре 170–190 °С 15–20 минут. Вытащить, охладить.

Отделить белки от желтков так, чтобы желток не попал в белки. Взбить желтки с 1 стаканом сахара. Смешать с творогом, мукой, крахмалом и сыром «Филадельфия». Отдельно взбить сливки с ? стакана сахара. Смешать с творожно-яичной массой. Отдельно взбить белки без сахара, осторожно перемешать с предыдущей массой.

Выложить начинку на испеченный корж.

Круглый противень поставить на квадратный, большей формы, налить в нижний противень воду.

Заранее нагреть духовку до 140–160 °С. Выпекать около часа, оставить торт в духовке до полного охлаждения, потом поместить в холодильник.

Развести желатин 1 стаканом холодной воды, оставить на 25 минут, чтобы разбух, довести до кипения и снять. Мякоть пассифлоры смешать с ? стакана сахара и проварить на небольшом огне 5–8 минут. Добавить горячий желатин. Немного остудить, пока желатин еще жидкий, и залить им верх торта. Поставить на ночь в холодильник.

Утром аккуратно снять бортики и выложить торт с застывшим желе из пассифлоры на поднос.

Ну а что же евреи? У них были какие-то истории о пассифлоре? А как же. Как говорят некоторые практические каббалисты, созерцание цветов пассифлоры приводит к умиротворению, так как тончайшие нити цветка напоминают нити талита.

И напоследок: знаете ли вы, что на решетке Михайловского замка в Санкт-Петербурге изображена именно пассифлора? Будете в Питере — загляните непременно!

Пассифлора

автор Зиборова Е.Ю., фото Зиборов Т.Ю.

страстоцвет или пассифлора

Пассифлора (Passiflora), страстоцвет, "кавалерская звезда", - три имени удивительно декоративной лианы с усиками на стеблях, которыми она прочно цепляется к опоре, а без опоры растёт как ампельное растение. Пассифлора радует обилием пышной зелени, прекрасными крупными цветками и ароматными плодами - три удовольствия в одном растении! Все страстоцветы из обширного семейства Страстоцветные имеют ароматные пазушные, пятичленные, цветки с короной между околоцветником и тычинками.

Ствол, листья и завораживающие своей красотой и необыкновенным строением цветки пассифлоры в древности являлись символом страданий Христа, "орудием страстей господних" - отсюда и название пассифлора (по-латински passio - страдание, flos - цветок). Верхушки листьев пассифлоры отождествлялись с копьём, усики - с плетью, тычинки с крупными продолговатыми пыльниками и пестик с тремя крестообразно расположенными рыльцами - с орудиями пыток, столбики цветка - с гвоздями креста, нити цветоложа - с терновым венцом, центральный ствол - со столбом, к которому был привязан Христос.

Наиболее часто выращивается цветоводами страстоцвет съедобный (P. edulis) с белыми лепестками. Родом из Бразилии, Уругвая, Парагвая и Аргентины, эта лиана с красными или жёлтыми плодами даёт на родине 2 урожая в год и выращивается как культурное растение в тропиках и субтропиках. Её душистые, крупные около 6 см длиной, яйцевидные или круглые плоды используются для приготовления сладостей и напитков.

В культуре встречается страстоцвет голубой (P. caerulea), растущий в Бразилии, Перу, Аргентине, Парагвае. Крупные, до 9 см в диаметре цветки светло-голубые, корона состоит из тёмно-синих нитей, столбики пестика пурпурные.Внизу статьи вы увидите ссылки на другие темы, связанные со статьей Пассифлора цветок. Крупный, около 5 см длиной ягодообразный многосемянный плод жёлто-оранжевый, не такой вкусный, как у предыдущего вида, поэтому страстоцвет голубой выращивается реже как пищевая культура, а чаще как декоративная. На период покоя зимующий в доме страстоцвет голубой может сбросить все листья - весной отрастают новые.

У страстоцвета нежнейшего (P. mollissima) из Южной Америки (Венесуэла, Колумбия, Боливия), выращиваемого в культуре в Америке и Южной Европе, бело-розовые цветки и самые ароматные плоды с высоким содержанием в мякоти органических кислот, используемые для приготовления сока. Этот вид страстоцвета переносит понижение температуры до -2 градусов мороза и выращивается в открытом грунте в субтропиках.

Страстоцвет лавролистный (P. laurifolia) из Бразилии, у которого листья похожи по строению на многократно увеличенные лавровые, носит у местных жителей название "маракуйя". Он растет также в Центральной Америке и Австралии.

Пассифлора хорошо растёт и обильно цветёт в помещении при соблюдении агротехники: на светлом, тёплом месте со свежим воздухом (но не на сквозняке) - летом, и в прохладе (но не ниже 10 градусов) зимой. Полив пассифлоры проводится хорошо отстоянной чуть тёплой водой; после полива лишнюю воду из поддона нужно слить. Летом пассифлора требует регулярного полива с поддержанием умеренной влажности почвы, опрыскивания вечером для поддержания высокой влажности воздуха; полезен периодический "душ" для смывания пыли с листьев, оберегая хрупкие стебли пассифлоры от повреждения. Зимой полив уменьшают, заботясь лишь том, чтобы только не пересыхала почва; опрыскивание не проводят.

Страстоцвет голубой и съедобный цветут в июне-сентябре, они хорошо себя чувствуют летом и в саду. При недостатке тепла и света, при нехватке питания цветение у пассифлоры скудное или отсутствует совсем. В тени пассифлора не цветёт, но развивает обилие ветвей с ажурной листвой и выращивается как лиственное растение. С марта по август пассифлору подкармливают после полива 2-3 раза в месяц, чередуя подкормки полным минеральным удобрением и настоем коровяка, разбавленным 1:10. После цветения удаляют все невызревшие побеги пассифлоры и укорачивают слишком длинные плети. Период покоя в прохладе способствует закладке цветочных почек и последующему активному цветению пассифлоры.

Весной, после окончания периода покоя, когда начнётся рост, у пассифлоры укорачивают на треть все второстепенные побеги, сохраняя главные (1-2-3 побега) на шпалере, что способствует обильному цветению. Затем проводится перевалка пассифлоры (пересадка с нарушением кома земли нежелательна); молодые растения переваливают ежегодно в горшок чуть больше прежнего, а старые, растущие в горшке объёмом 3-5 литров - редко, по мере необходимости. Субстрат составляется из смеси торфяной, дерновой или компостной, перегнойной земли (1:1:1) с добавлением песка. Весной на побегах появляются бутоны; раскрывшиеся цветки для завязывания плодов искусственно опыляют, перенося (ватной палочкой или мягкой кисточкой) пыльцу с одного цветка на другой. Эту процедуру повторяют 2-3 раза.

Цветки пассифлоры недолговечны, и уже через неделю на плодоножке длиной 3-5 см видна завязь плода. Приблизительно через полтора месяца плод достигает окончательных размеров, на созревание в зависимости от условий требуется ещё около двух месяцев. Равномерно окрашенный яркий зрелый плод под плотной кожурой имеет полусантиметровый слой розовой вкусной мякоти и оранжевую желеобразную массу с большим количеством чёрных семян, сладкую и чуть кисловатую, с ароматным запахом зрелого плода манго.

Пассифлора размножается слегка одревесневшими черенками и семенами, которые извлекают из плода. Одни цветоводы успешно размножают пассифлору черенкованием весной (март-апрель), другие летом (июль).

При недостатке свежего воздуха и его сухости страстоцвет поражают паутинные клещи, мучнистые червецы и трипсы - регулярный "душ" служит профилактикой от вредителей. Появление на листьях липких сладковатых выделений из желёз является биологической особенностью пассифлоры; в природе этими выделениями питаются муравьи, защищающие пассифлору от вредителей.Для обсуждения темы Пассифлора цветок стоит написать о следующем.

Зиборова Е.Ю.

Gardenia.ru

Всё о пассифлоре на сайте Gardenia.ru