Среда, 23 августа 2017 г.
Цветы и декоративные растения

Перец уход в домашних условиях

/ Просмотров: 377

Выращивание рассады сладкого перца в домашних условиях » Садовед

Выращивание рассады сладкого перца в домашних условиях

Хочу поделиться своим небольшим опытом в выращивании рассады сладкого перца в домашних услови-ях без пикировки. Для мно-гих то, что я пишу, - пропис-ные истины, а начинающие огородники что-то из напи-санного или весь мой опыт возьмут на вооружение.

При выращивании расса-ды перца важно соблюдать правила агротехники и тем-пературный режим. Время посадки семян на рассаду - середина февраля. Сначала замачиваем се-мена в темно-фиолетовом растворе марганцовки не менее чем на 20 минут. Затем в течение 1,5-2 часов семена замачиваем в горячей дождевой воде. Температура должна быть не ниже 40-60°.

У перца слабая регене-рация корневой системы, поэтому, исключив посев в ящики с дальнейшей пикировкой, тем самым мы выигрываем две, а то и три недели, которые требуются для приживаемости, а так-же сокращаем в целом срок развития рассады.

Высаживаю по два семе-ни в литровые пластиковые стаканчики, можно в любые пластиковые емкости с диа-метром в верхней части же-лательно 8-10 см, высотой 15-20 см.

Почву для посадки семян я заготавливаю с осени. На 50 растений приблизитель-но понадобится около 10 кг субстрата. Моя почвосмесь состоит на 40% из земли с грядки (там, где до этого не росли томаты, картофель, перец), на 40% из перегноя или компоста + 10-15% пе-ска + 1,2 кг древесной золы.

Главное, чтобы почвосмесь была рыхлой, мелкозерни-стой, влаго- и воздухопро-ницаемой. За день до посадки емко-сти с землей обильно про-ливаю кипятком, а перед засыпкой в дне каждого стакана раскаленным ши-лом или гвоздем делаю не-сколько отверстий для сто-ка влаги.

В увлажненной почве карандашом делаю лунки глубиной 0,5-1 см, заглубив пинцетом по одному семе-ни в лунку, слегка утрамбо-вываю поверхность. Затем на стаканчики надеваю полиэтиленовые пакеты, в которых предварительно делаю небольшие отвер-стия для вентиляции, тем самым создавая парнико-вый эффект. Для получе-ния дружных всходов тем-пература почвы и окружа-ющей среды должна быть в пределах 22-25°. При по-явлении всходов пакеты снимаю.

Дальнейший уход за рас-садой прост - 2-3 раза в не-делю поливаю обязательно теплой и если не дождевой, то отстоянной водой. Две подкормки. Первая в фазе двух настоящих ли-стьев концентратом для ро-ста или другим препаратом для рассады. За неделю до высадки в открытый грунт - вторая подкормка раство-ром нитроаммофоски (1 ч. л. на 1 л теплой воды). При второй корневой подкорм-ке можно из пульвериза-тора подкормить перец по листу тем же концентратом.

Как минимум за неделю до высадки в грунт рассаду за-каляю, выношу на лоджию. Кто живет в частном доме, выносите рассаду на улицу и оставляйте в безветренном месте сначала на 2-4 часа, на второй и третий день - на полдня, затем на сутки. Высаживаю рассаду в открытый грунт, ког-да минует угроза весенних заморозков, то есть не раньше 15-20 мая. Еще важно помнить, что вырастить качественную рассаду можно только из качественных семян.

М. Г. Гневов, г. Луганск

Выращивание перца в домашних условиях

Валентина Коркина г. Камень-на-Оби по материалам журнала «Цветы в доме», 2013

Я вырастила очень много цветов из семян: кроссандру, цикламены, аспарагусы, жакаранду, катарантус, абутилон. Но сегодня хочу поделиться своим опытом выращивания комнатного перца. Два года назад я высеяла семена, а теперь уже могу похвастаться его яркими плодами.

Перец уход в домашних условиях

Плоды сорта FI 'Favorit' — отличная приправа для блюд

Я выбрала сорт FI 'Favorit' с оранжевыми плодами. Семена высеяла в конце зимы в грунт для рассады. Углубила их на 0,5 см, обильно полила и накрыла стеклом.

При постоянной температуре 23 °С всходы появились уже через две недели. Когда выросли настоящие листья, я пересадила сеянцы в индивидуальные горшки. Субстрат поддерживала во влажном состоянии, не пересушивая и не заливая. Когда растения подросли до 10 см, прищипнула им верхушки, и они начали куститься, а через 5 месяцев обильно зацвели. Чтобы было больше завязей, я аккуратно опыляла растения мягкой щеточкой. А вот после появления маленьких зеленых перчиков, стала подкармливать их комплексным минеральным удобрением раз в две недели.В самом низу данной статьи вы увидите другие материалы, связанные с темой Перец уход в домашних условиях. Один сеянец я оставила себе, другие подарила друзьям.

Сейчас моему любимцу уже два года. Стоит он на кухне, на подоконнике возле восточного окна, нежится там в лучах солнца с утра и до обеда. Любит купание под душем, частые опрыскивания, терпит холодные потоки воздуха при зимнем проветривании.

Перец неприхотлив в уходе. Даже если не успеешь полить вовремя и листики поникнут, то через час после полива снова засияют своим темным, насыщенным блеском. При этом ярко-оранжевые блестящие перчики украшают маленькое растение почти круглый год.

Мне всегда очень радостно созерцать эту красоту. А вдвойне приятно оттого, что декоративный перец — это не только украшение квартиры, но и помощник на кухне. Ведь его плоды можно использовать как пикантную приправу.

Перец огонек и его выращивание

Сначала поговорим о месторасположении горшка. Его нужно ставить в прохладное и светлое место. Оптимальный температурный режим составляет не более 15 градусов. В противном случае, листья пожелтеют, а лепестки цветков опадут. Если в вашей квартире достаточно жарко, то попробуйте повысить влажность воздуха, чтобы ваш перец огонек, уход за которым нельзя назвать простым, чувствовал себя комфортно.

Поскольку растение нуждается в регулярном поливе, нужно знать некоторые нюансы. Так, почва не должна быть чрезмерно влажной, чтобы корни не загнивали. Уход за перцем неразрывно связан с его пересадкой в больший по диаметру горшок. Весной обязательно меняйте землю.

Если долгожданное цветение так и не наступает, задумайтесь о возможных проблемах. Вероятнее всего, причина кроется в применении удобрений с большим количеством азота.

Как видим, перец огонек, выращивание которого может вызвать незначительные трудности, не такое уж неприхотливое растение. Соблюдая все условия, вы сможете даже собирать собственный урожай.

Поэтому полезно знать о том, что польза перца достаточно большая. Употребление его в пищу способствует выработке гормона счастья - эндорфина. Кроме этого, перец огонек стимулирует процесс обмена веществ, понижает уровень "плохого" холестерина и сахара в крови.

 

Капсикум, или перец овощной (стручковый)

Капсикум, или стручковый перец (син. Овощной) сорт Голдфингер

Капсикум также известен под названием "мексиканский перец". Это растение обращает на себя внимание благодаря ярким необычным плодам, имеющим красный, желтый или фиолетовый цвет.

Плоды капсикума, действительно, похожи на миниатюрные перчики, которые держатся на растении довольно долго.

Капсикум выращивают в домашних условиях благодаря его чрезвычайной декоративности.

На одном экземпляре капсикума может находиться до нескольких десятков плодов одновременно. Когда плоды отваливаются, растение, обычно, выбрасывают. Но, капсикум является многолетним растение и если ему обеспечить не слишком жаркую зимовку, то растение будет цвести и плодоносить еще несколько лет.

Комнатный перец цветет летом. На растении появляются белые или фиолетовые цветки (до 3 см в диаметре). После периода цветения капсикум дает красивые удлиненные плоды, форма которых зависит от сорта.  Чаще всего плоды растения имеют красный цвет, но также можно встретить сорта с желтыми или с почти белыми перчиками капсикума.

В культуре поддерживается всего лишь один вид - перец стручковый (син. перец овощной) (Capsicum annuum).

Исторической родиной стручкового перца - територия Мексики, Гватемалы и Кубы.

Плоды комнатного перца несъедобны, кроме того, у некоторых сортов они очень жгучи на вкус. Благодаря этой особенности род получил свое название. Kapto в переводе с древнегреческого означает "кусать", может быть это намек на жгучесть и едкость плодов капсикума.

Интересный факт: в европейских странах капсикум используют для рождественских украшений, поэтому это растение имеет еще одно название - "рождественский перец".

Капсикум (Capsicum)

Капсикум, уход в домашних условиях.

Температуру рекомендуется поддерживать в интервале 16-25°С, поскольку капсикум - растение довольно теплолюбивое. Летом оптимальной температурой будет 22-25°С, зимой - 16-20°С, но не ниже 12°С.Раскрывая запрос Перец уход в домашних условиях обязательно следует упомянуть что...

Освещение должно быть ярким, так как капсикум хорошо переносит воздействие прямых солнечных лучей, и это объяснимо, так как предки растения росли под палящим южноамериканским солнцем. Комнатный перец можно содержать на южном или юго-западном окне, но растение нужно прикрывать от полуденного солнца легкой прозрачной занавеской.

Полив капсикума. Почва в горшке с растением должна всегда быть влажной, так как ее пересыхание к сбрасыванию цветков  и сморщиванию плодов. Для полива капсикума используют отстоявшуюся воду комнатной температуры. Кроме того, листья растения необходимо часто опрыскивать мягкой отстоявшейся водой.

Почва для культивирования капсикума подойдет легкая, нейтральная. Почвенная смесь может состоять из 1 части листового перегноя, 1 части дерновой земли, 1 части садовой земли и 1/2 части песка.

Подкормка капсикума осуществляется вечной и летом каждую неделю органическими и минеральными удобрениями. Также рекомендуется вносить удобрения в почву сразу после обрезки стеблей, которую осуществляют перед зимовкой.

Пересадка капсикума. Комнатный перец пересаживают, обычно, уже взрослые растения, которые достаточно разрослись. Пересадку производят после подрезки ветвей растения в горшок чуть большего размера.

Размножение капсикума производится укоренением черенков или семенами. Полуодревесневшие побеги растения можно попробовать укоренить в смеси из почвы и песка при температуре 20-25 градусов. Семена высевают в такую же смесь весной - в марте-апреле. Растения, которые были выращены из семян, зацветают только на второй год.

Болезни и вредители капсикума.

Плоды капсикума сморщиваются от недостатка влаги. Следует проверить влажность почвы, а также увеличить интенсивность опрыскивания растения.

Недостаток влаги также может стать причиной опадания цветков капсикума. Следует более интенсивно поливать и опрыскивать растение.

Зимой листья капсикума опадают. Возможной причиной может быть недостаток света. Необходимо увеличить освещение, также можно дать дополнительную подсветку.

От слишком низких температур листья капсикума вянут и становятся мягкими. Соблюдайте рекомендованный  для этого растения температурный режим.

От недостатка света или питания капсикум медленно растет, а его новые листья мелкие. Растению нужно обеспечить более интенсивное освещение или дополнительно подкормить.

Типичными вредителями капсикума являются мучнистые червецы.

Читайте: Кариота - комнатное растение с рваными листьями.

Другие статьи по теме:

  • КаланхоэКаланхоэ
  • КуркумаКуркума
  • Новое голосование на сайте domashnij-sad.ru!Новое голосование на сайте domashnij-sad.ru!
  • Аукуба Аукуба

Статьи & здоровье - Уход за волосами в домашних условиях

No. Заголовок Автор записи Дата Просмотры 28 Как действует ультразвук? coream 2013.04.23 204 27 Температура тела человека и здоровье. coream 2013.04.06 503 26 1. «Ноги» – это второе сердце человека! coream 2013.04.04 496 25 В центра в г. Кореновск, Краснодарского края открылся новый центр! coream 2013.03.12 947 24 Поздравляем всех женщин с праздником 8 Марта! coream 2013.03.02 971 23 Причины и симптомы нервного срыва coream 2013.01.23 1473 » Уход за волосами в домашних условиях coream 2013.01.14 1635 21 В Санкт-Петербурге открылся новый центр! coream 2013.01.12 1429 20 Домашний уход за ногтями coream 2013.01.09 1661 19 Лечение герпеса народными средствами coream 2013.01.08 1363 18 О полезных свойствах зеленого чая coream 2013.01.07 1323 17 Как действует ультразвук? coream 2012.12.28 1762 16 Польза комнатных растений coream 2012.12.26 1552 15 Молодость, здоровье и красота coream 2012.12.19 1614 14 окно-1 coream 2012.12.17 1349 13 coream-jurine-1 coream 2012.12.17 1598 12 Шоколад - это лекарство coream 2012.12.17 1645 11 Диета при сердечных проблемах coream 2012.12.14 1686 10 Отчего хрустят суставы и как с этим бороться coream 2012.12.12 1910 9 Определяем тип кожи coream 2012.12.11 1655

Как вырастить рассаду перца и помидоров в домашних условиях

Как вырастить рассаду перца Рё РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ РІ домашних Сѓ словияхВ принципе методика выращивания рассады РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ Рё перца почти одинакова.Раскрывая статью Перец уход в домашних условиях обязательно следует упомянуть об этом... И перец, Рё РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ - культуры теплолюбивые, хорошо растут РІ питательной почве, РЅРµ переносят засухи, хорошо отзываются РЅР° РїРѕРґРєРѕСЂРјРєРё. РќРѕ существуют Рё значительные различия РІ СѓС…РѕРґРµ Р·Р° рассадой этих растений, Рё Рѕ РЅРёС… следует помнить.

Особенности выращивания перца. Итак, созревает перец только в теплице, в открытом грунте - лишь под пленкой. В средней полосе без пленки он вызревает лишь особенно жарким летом. Перец очень требователен к почве: она должна быть удобрена компостом, торфом, перегноем с добавлением полных минеральных веществ.

Перец - растение с длительным периодом созревания (150 - 200 дней), поэтому выращивают перец в средней полосе только рассадой. Семена перца очень туговсхожие, всходы появляются на 12 - 18-й день, если семена не подготовить специально для посева. Подготовленные семена (как это сделать - будет рассказано ниже) всходят на седьмой - восьмой день. Корневая система расположена у перца поверхностно, поэтому он требует частых и обильных поливов. Из-за того, что корни перца расположены близко от поверхности почвы и слабы, они легко обрываются, поэтому перец следует выращивать в рассаде без пикировки (пересаживания из маленькой емкости в большую).

Особенно частого полива требует перец во время цветения, при пересушивании грунта и воздуха цветы и завязи могут опасть. Листья и стебли перца хрупки, ломки, поэтому следует соблюдать особую осторожность при уходе за растениями и при сборе урожая. Цветы перца расположены в развилке ветвей по одному или букетом, в связи с этим его не пасынкуют и не обрезают. Перец самоопыляющееся растение, т.е. цветки опыляются своей и чужой пыльцой, возможно переопыление сортов. Вот поэтому ни в коем случае нельзя сажать рядом или даже по соседству перец сладкий и перец жгучий, в результате сладкие с виду перчины будут жечь как огонь.

Перец РЅРµ любит Рё перегрева, особенно перегрева тепличного. РћС‚ тепличного перегрева перец завязывает уродпивые плоды, Р° если одновременно перец еще Рё переувлажнить, то пыльца может погибнуть, Рё цветы РЅРµ дадут завязей. Теплицу, РіРґРµ посажен перец, нужно регулярно проветривать, РЅРѕ помнить РїСЂРё этом, что РІ отличие РѕС‚ томатов перец РЅРµ переносит СЃРєРІРѕР·РЅСЏРєРѕРІ. Р’ РѕРґРЅРѕР№ теплице перец Рё РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ сажать нельзя.Обсуждая запрос Перец уход в домашних условиях стоит сказать об этом... Лучший тепличный сосед перца - огурец.

Как готовить рассаду помидоров и перца

Для того чтобы помидоры и перец давали стабильный и большой урожай, прежде всего необходимо подобрать хорошие семена, далее правильно подготовить их к посеву и, самое главное, вырастить хорошую рассаду. Существует много способов подготовки семян к посеву, я пользуюсь самым простым, доступным и, как я думаю, самым эффективным.

Прежде всего, сортирую семена на глаз, отбраковываю мелкие, ломаные и пустые. Если вы собираетесь выращивать несколько сортов, то каждый сорт советую завязать в кусочек бинта или марли, предварительно вложив этикетку. Разложенные по сортам семена протравливаю в растворе марганцовки. Для этого готовлю раствор темно-фиолетового цвета, слегка теплый. В него на 20 - 30 минут помещаю семена, а потом как следует промываю их в проточной воде, пока вся марганцовка не смоется. После такой процедуры семена делаются черными или коричневыми. После этого семена следует прогреть в термосе. В термос наливают воду 40 - 50° С (проверьте температуру термометром!), кладут в термос мешочки с семенами, закрывают крышкой и выдерживают так два часа. Не забудьте засечь время и вынуть семена вовремя! Если нет термоса, то советую подержать семена в такой же теплой воде, но проточной примерно то же время. Не советую прогревать семена у батареи или у печки - они могут пересохнуть и потерять всхожесть. Прогревание же в теплой воде резко повышает всхожесть семян, особенно если они долго лежали или подсохли. Перец и некоторые сорта помидоров долго прорастают и после такой подготовки быстрее взойдут. Теперь семена готовы к посеву. Но для еще большего усиления энергии прорастания семена можно замочить на 12 часов в питательном растворе: на 1 л воды взять 1 столовую ложку просеянной золы и на кончике ножа борной кислоты, развести в горячей воде, воду остудить и на 12 часов поместить туда семена. Вместо золы можно взять полтаблетки микроэлементов. Если всего этого в вашем доме нет, то замочите семена просто во влажной тряпочке на блюдце, вложив его в полиэтиленовый пакет, и держите так семена примерно сутки.

Сеют перец, если рассада предназначена для грунта под пленкой, в начале марта.

Томаты сеют: Р°) для стеклянных Рё пленочных теплиц посев РіРёР±СЂРёРґРѕРІ Рё сортов позднего СЃСЂРѕРєР° созревания - конец февраля - начало марта; Р±) для открытого грунта РїРѕРґ пленкой раннеспелые Рё среднеспелые сорта - вторая половина марта; РІ) для открытого грунта без пленки сорта СЃ ранним СЃСЂРѕРєРѕРј созревания - середина марта, первая декада апреля.Обсуждая тему Перец уход в домашних условиях обязательно следует написать об этом...

Подготовка грунта для рассады

Конечно, лучше грунт готовить с осени. Если не приготовили осенью, приготовьте недели за две до посева: на одно ведро перегноя (компоста) взять одно ведро огородной земли (но не той, где минувшим летом росли картофель или помидоры!) и одно ведро размоченного в воде прессованного торфа «Фиалка» или чёрного торфа. Просто в «Фиалке» сеять нельзя! Смешайте все три ведра и в эту смесь добавьте 1 стакан просеянной древесной золы и 2 столовые ложки полного удобрения.

Сеют рассаду в специальных деревянных ящичках или в картонных пакетах из-под молока, сделав отверстия на дне и сбоку. Подойдут также пластмассовые стаканы, глиняные горшки, коробки из-под обуви. Наполните емкости землей, полейте землю розовым раствором марганцовки и сделайте лунки на глубину 1,5 см на расстоянии 3 - 4 см одна от другой. Лунку лучше сделать просто пальцем. В каждую лунку положите по два проращенных семени. После этого лунки нужно присыпать сухой землей и больше не поливать, разве что слегка сбрызнуть водой сразу после посадки. Не забудьте рядом с посевом поставить этикетку с указанием сорта и числа посадки: для этого подойдут деревянные палочки из-под мороженого, такие же шпатели продаются в аптеках. Расщепите их сверху и вставьте этикетку. Землю над лункой слегка прижмите. Стаканчики, горшки, коробки из-под молока и картонные коробки из-под обуви, в которые вы посадили семена, лучше всего поставить в поддоны или миски, сверху затянуть пленкой и поставить все сооружение в достаточно теплое место. Через 3-5 дней появятся всходы томатов, а через 7-12 дней и перцев, но это если температура под пленкой будет не ниже плюс 24 - 26° С, при более низкой температуре всходы появятся позже.

Стаканчики и коробки при появлении всходов сразу перенесите на свет, сняв пленку. Для того чтобы рассада не вытягивалась, температуру лучше снизить до 16 - 18° С. Проветривайте, но берегите всходы от сквозняков. Перец не вытягивается, и для него оптимальной будет температура плюс 20 - 22° С. Если семена через 7-10 дней из земли не проросли, их выбрасывают. Для перца контрольный срок -12- 13 дней.

Если рассада выращивается РІ марте, ее нужно подсвечивать. Лучше всего для этого РїРѕРґРѕР№РґСѓС‚ лампы дневного света, РѕРЅРё хорошо освещают растения, экономичны, Р° главное - РЅРµ перегревают РІСЃС…РѕРґС‹, поэтому РёС… можно располагать близко РѕС‚ растений.Внизу статьи расположены ссылки на другие темы, связанные со статьей Перец уход в домашних условиях. Обычные же электролампы накаливания нужно подвешивать РЅРµ ближе 60 СЃРј РѕС‚ ростков, чтобы РЅРµ было ожогов. Подсветка улучшает Рё ускоряет СЂРѕСЃС‚ РІСЃС…РѕРґРѕРІ. Освещение также улучшают зеркала, фольга. И, разумеется, чем чище промыты РѕРєРЅР°, тем лучше освещены Р±СѓРґСѓС‚ растения.

После появления всходов первые трое суток лучше всего освещать их круглосуточно, а затем по 16 - 18 часов в сутки, утром и вечером. Если всходы вытянули шкурки семян из почвы, что нередко бывает у томатов, - посадили неглубоко, сверху не обжали почву - то надо сбрызнуть их водой и через некоторое время осторожно снять шкурку с семядольных листочков, иначе листочки не раскроются и растения погибнут.

Держать рассаду следует на светлом окне, так как и помидоры, и перец - растения светолюбивые, в тени томаты слишком вытянутся, а развиваться станут хуже и те, и другие.

Уход за рассадой

Первое время рассаду не поливают. Если почва подсохла, слегка сбрызните ее. Полив производят раз в 5 - 7 дней, перец - раз в 3 - 4 дня, только по утрам и только теплой, отстоявшейся водой. Хороший эффект дает полив намагниченной водой. Такие магнитные насадки продаются, и воду для полива следует пропустить трижды через магнит.

Когда у помидоров появится второй зубчатый листочек, из ящика или из маленьких стаканчиков рассаду, предварительно щедро политую, осторожно пикируют в большие емкости диаметром 7-10 см, высотой 10 - 12 см. Перцы не пикируют, они будут расти там, куда их посадили до высадки в грунт. Пересаживаемое растение углубляют до семядольных листочков. Корешок у томатов лучше не прищипывать, чтобы из земли в растение не попал вирус. У гибридов, которые более устойчивы, корешок можно прищипнуть, чтобы он ветвился.

Можно выращивать рассаду в полых торфоперегнойных горшочках, заполнив их грунтом. Но в них быстро пересыхает земля, поэтому горшки я рекомендую установить в ящики, а промежутки засыпать влажным грунтом или песком. При пикировке не забудьте под рассаду в грунт положить несколько гранул суперфосфата, слегка прикрыв их землей.

Можно рассаду через раз поливать РІРѕРґРѕР№ Рё зольным настоем, С‚.Рє. перцы Рё томаты очень нуждаются РІ калийно-фосфорной РїРѕРґРєРѕСЂРјРєРµ. РћРґРЅСѓ столовую ложку золы залить 1 Р» горячей РІРѕРґС‹, сутки настоять Рё процедить.Описывая тему Перец уход в домашних условиях стоит упомянуть о следующем.

РџРѕРґРєРѕСЂРјРєР°

Если рассада растет хорошо, то она темно-зеленого цвета, и ее можно не подкармливать. Но если лист у томатов светлый и рассада хилая, ее следует подкормить, и в любом случае рекомендую подкормить рассаду перца. Хорошей подкормкой будет жидкое удобрение «Эффект»: 1 колпачок средства на 5 литров воды. Можно подкормить и птичьим пометом, разведенным горячей водой 1 : 20 (но без настаивания, чтобы не было запаха), или полным минеральным удобрением - 1 чайная ложка на 5 л воды.

Если рассада томатов вытянулась, надо снизить температуру в помещении, уменьшить полив и подкормить томаты суперфосфатом - 1 столовая ложка на 1 л воды, залить горячей водой, растолочь в ней, дать постоять сутки, слить светлую часть воды и полить ею почву.

Закаливание рассады

За две недели до высадки рассады в грунт ее нужно начать закаливать - приучать к более низкой температуре и свежему воздуху. Для этого в помещении днем откройте форточку, окно, вынесите рассаду на балкон, веранду, вообще улицу (в ясные дни) и постепенно увеличивайте время пребывания рассады на свежем воздухе. Начинать такое закаливание следует только при плюсовой температуре, когда воздух прогревается уже до плюс 15° С, и пребывание рассады на свежем воздухе надо постепенно продлевать, начиная с 20 минут в день. По опыту убедилась, что лучше закаливать рассаду, чем закаливать прогретые в теплой воде семена.

За 2 - 3 дня перед высадкой рассады томатов в грунт нужно провести профилактическую обработку ее от фитофторы: на 3 л горячей воды на кончике ножа нужно взять медного купороса и столько же борной кислоты, развести в воде, остудить раствор и опрыскать рассаду утром или вечером накануне высадки.

Т. ОКТЯБРЬСКАЯ

Обертывания с красным перцем в домашних условиях

Обертывания с красным перцем в домашних условиях фотоНесомненно, стручковый красный перец - достаточно специфичный продукт. Он содержит вещество капсаицин, которое и вызывает такой острый и жгучий вкус.

Между тем, острый перец – просто кладезь витаминов, один из самых витаминизированных продуктов. Витамин С, калий, фосфор, йод, железо, фолиевая кислота – далеко не полный перечень состава перца. Кроме того, благодаря своему «жгучему характеру» красный перец стимулирует кровообращение, активизирует обменные процессы, сжигает жир. Поэтому этот чудо-продукт стали применять не только внутрь, но и в составе косметологических процедур, ведь обертывания с красным перцем весьма эффективны в борьбе с целлюлитом. Красный острый перец поможет вам убрать жировые уплотнения, уменьшить объемы, получить гладкую и ровную кожу.

Если нет времени и денег на процедуры в спа-салоне, можно сделать антицеллюлитные обертывания с красным перцем в домашних условиях.Описывая тему Перец уход в домашних условиях обязательно следует написать про следующее. Это не сложно. Достаточно купить пищевую пленку и приготовить состав по одному из следующих рецептов:

• перец и водка. 1 чайная ложка красного перца, 2 чайные ложки черного перца, соль и молотый кофе. Разводите смесь водкой до однородной консистенции сметаны. Держать такой состав не более 20 минут!

• перец и кофе. 1 чайная ложка красного перца, 2 столовые ложки меда и перемолотые в кофемолке кофейные зерна (50 гр.)

• перец и шоколад. Развести 250 гр. какао-порошка до однородной густой смеси и добавить туда 2 чайные ложки красного перца

• перец и корица. 2 столовые ложки красного перца, 2 столовые ложки корицы, 2-3 капли эфирного масла (любого из цитрусовых), 100 мл оливкового масла. Все перемешать

• перец и фрукты. Размешать любые фрукты в блендере, добавить 1 столовую ложку красного перца и 2 столовые ложки взбитых сливок. Такой состав еще и чудесно увлажняет

Для того чтобы процедура обертывания с перцем была максимально эффективной, необходимо предварительно подготовить проблемные участки. С помощью скраба тщательно разогрейте кожу, избавьте ее от ороговевших клеток, душ поможет вам очистить и расширить поры. Обязательно разотритесь махровым полотенцем. Далее любой состав из известных вам рецептов нанесите на проблемные зоны руками или широкой кистью. Пищевой пленкой обмотайте нужные участки, укройтесь теплым одеялом, либо наденьте специальное термобелье. Ваша задача – дать телу хорошо пропотеть, лучше полежите и расслабьтесь.

Во время процедуры антицеллюлитного обертывания с красным перцем возможно небольшое жжение, если же чувство жжения достаточно сильное, тут же смойте состав водой и в следующий раз уменьшите количество перца.

Во время процедуры помните два важных правила:

• время обертывания не должно превышать 20-30 минут

• не рекомендуется пить воду за час до процедуры и час после нее

Если после сеанса перцового обертывания вы примете контрастный душ, результат не заставит себя ждать! Процедуру лучше всего проводить через день, около 10 раз.

В качестве экономии времени, обертывания с перцем можно заменить перцовой настойкой. Для ее приготовления необходимо добавить в спирт красный перец в пропорции 1:10 и настаивать около недели. Протирайтесь такой настойкой после душа, добавляйте в крем, маски, и целлюлит заметно уменьшится.

Важно! Помните, что все обертывания с перцем противопоказаны при любых гинекологических заболеваниях, гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваниях и варикозном расширении вен.

Также статьи по теме:

Цветочки ПЕРЕЦ / Каталог /

Домашние растения. Перец уход и выращивание в домашних условиях. Род объединяет около 10 видов однолетников и кустарников из тропиков Америки, которые ценятся за острый вкус плодов, являются важнейшей приправой компонентов блюд разных стран. Нет единого мнения, как и когда они попали из Америки в Азию, многие связывают это событие с Колумбом. Перец необычайно популярен в Восточной и Южной Азии. У растения мягкие, но прочные побеги и гладкие зеленые листья. Броские белые цветки распускаются по одному или маленькими группами в пазухах листьев. Их сменяют мясистые, полые плоды всевозможной окраски, размера, формы и запаха, но, конечно, маленькие плоды острее и вкуснее. Между ботаниками до сих пор идут споры, некоторые считают, что видов перца всего 3 или 4. Некоторые сорта выращивают как декоративные растения за их ярко окрашенные плоды.

УХОД И ВЫРАЩИВАНИЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ: крупноплодные чили и сладкие перцы, равно как и малолетники маленькие чили выращивают на огородах по однолетней технологии; они нуждаются в долгом теплом лете и плодородной почве для поспевания плодов. Почва должна быть богатой гумусом, рыхлой, чтобы корни лучше проникали в нее, полив - обильным, и урожай вам гарантирован.

В теплых регионах сеять можно в любое время, в холодных регионах сеют под стекло и затем в грунт после исчезновения угрозы заморозков.

Кустарниковые виды чили нуждаются в защищенном месте возле теплой стены, они только для теплых регионов. Размножают черенками.

Capsicum аппиит

ПЕРЕЦ СТРУЧКОВЫЙ ОДНОЛЕТНИЙ

Описывая тему Перец уход в домашних условиях нельзя не упомянуть об этом...

Вид с наиболее изменчивыми характеристиками плодов: они могут быть крупными, сладкими, используемыми в салатах, а могут быть острей, чем чили. Имея общее название, представителями вида являются: как кустистые однолетники, так и долговечные кустарники до 1,8 м высотой, похожи у них цветки на изогнутых цветоножках.

Есть целый ряд сортов, которые объединены в группы по размеру и форме плодов. Хорошо известна группа Grossum, лучшие салатные перцы, Longum включает в себя кайенский перец и паприку, с удлиненными плодами от средне-острого до острого вкуса. Conoides объединяет растения с ровными, коническими, маленькими и жгучими плодами различной окраски, типичный представитель - сорт Red Missile. Cerasiforme (вишневидные перцы), имеют маленькие, жгучие, круглые или яйцевидные плоды, часто выращиваемые как декоративные растения.

У представителей группы Fasciculatum красные, конические, продолговатые плоды, собранные по несколько штук. Каждая группа в свою очередь состоит из сортов всех оттенков красного, желтого, зеленого и пурпурного.

Домашние растения. Перец уход и выращивание в домашних условиях. Capsicum frutescens

ПЕРЕЦ СТРУЧКОВЫЙ КУСТАРНИКОВЫЙ, ЧИЛИ

Вмл объединяет малолетники и долговечные кустарники, в дикой природе высотой 2,4 м.

Отличается от предыдущего вида тем, что образует 2 или несколько цветков в пазухах листьев, цветоножки прямые и листья мельче. Выращиваемый как многолетник, побеги короткие, древеснеющие в основании, вырастает до 1 м. Плоды в зависимости от сорта могут быть маленькими и просто крошечными, но все они обладают жгучим вкусом и используются для приготовления маринадов и острых соусов.

Наиболее популярны следующие сорта: Tabasco носит имя своей родины на юге Мексики; Thai Hot любим в Юго-Восточной Азии за свой огненный вкус.

Род перец объединяет свыше 1000 видов кустарников, лиан и деревьев, которые можно обнаружить в любом месте тропиков. Как и следует ожидать, невозможно говорить об общем применении всех видов столь обширного рода. Из них получают перец и каву, используют как ароматические растения. У представителей этого рода обычно темно-зеленые листья с гладкими краями, часто сердцевидные или ланцетовидные. Цветки мелкие, кремовые или зеленоватые, они расцветают в коротких желтоватых группах, которые формируются в пазухах листьев.

УХОД И ВЫРАЩИВАНИЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ: все виды перца боятся заморозков и для хорошего развития нуждаются в теплом климате и влажной плодородной почве. Растут как на солнце, так и в тени, и при благоприятных условиях могут быть очень сильными и крепкими. Размножаются семенами, черенками или отводками, это зависит от типа растения.

PIPER BETLE

Перец Бетель

Распространен от Индии до Малайского полуострова. Это высокое (4,5 м) вьющееся растение, которое может взбираться по опоре с помощью воздушных корней. Листья сердцевидные, длиной 10-15 см и шириной 8 см; аборигены жуют их вместе с орехами бетелевой пальмы (Areca catechu).

Цветочный колос длиной 15 см, плод-костянка красного цвета.

Домашние растения. Перец уход и выращивание в домашних условиях. PIPER CUBEBA

Перец Кубеба

Индонезийский вид, который может взбираться по опоре на трехметровую высоту. Форма его листьев меняется от сердцевидной до ланцетовидной, а цветочный колос имеет длину 10 см. Высушенные и растолченные, красно-бурые плоды используются в парфюмерии, в качестве вкусовой добавки при производстве продуктов питания и как специя в индонезийской кухне.

PIPER METHYSTICUM

Перец Кава-Кава

Вьющийся кустарник с сердцевидными листьями и короткими цилиндрическими колосьями из мелких цветков, с такими же мелкими округлыми плодами. Жители островов южной части Тихого океана используют верхнюю часть корней этого растения для получения вызывающего эйфорию горького напитка, который используют как ритуальное причастие перед важными церемониями.

PIPER NIGRUM

Перец Черный

Черный перец высоко ценится как приправа, это, возможно, самая широко распространенная специя в современном мире. Это сильное вьющееся растение высотой 6 м и более с глянцевитыми, с отчетливыми жилками, овальными листьями.Для описания запроса Перец уход в домашних условиях непременно стоит упомянуть про следующее. Очень мелкие цветки появляются на тонких длинных цветоножках летом. Плоды круглые, красного цвета. Растение начинает плодоносить с 2-5 лет, и в оптимальных условиях плодоношение продолжается до 40 лет.

PIPER ORNATUM

Перец Украшенный, Перец Целебесский

Распространенный на индонезийском острове Сулавеси (Целебес), этот кустарник образует вьющиеся побеги, которые распространяются по земле и оплетают другие невысокие растения. Сердцевидные листья примерно одинаковы в ширину и в длину (10 см). Поверхность листа покрыта зелеными, розовыми и серебристыми полосками, а нижняя сторона поражает своим пурпурно-красным цветом.

« назад

Выращивание перца в теплице, открытом грунте и домашних условиях

выращивание перца в теплице и дома

Это раньше овощной перец не требовал никакого ухода, спокойно произрастая в виде сорняков в Центральной и Южной Америке. Многолетние перечные кустарники, названные учеными «ложной ягодой», и по сей день встречаются на своей исторической родине. Именно из них путем долгих селекционных опытов был получен знакомый всем болгарский перец, весьма прихотливое растение с вкусными, ароматными плодами.

Выращивание перца в домашних условиях - процесс трудоемкий. Начинающим овощеводам придется запастись терпением и трудолюбием, чтобы добиться хорошего урожая от своей рассады. Вот только где лучше всего выращивать перец: в огороде, в теплице или дома на подоконнике?

Условия российского климата нельзя назвать идеальными для теплолюбивых овощных растений, поэтому обычно выращивание перца производится в три этапа:

  • в домашних условиях высевают семена и выращивают рассаду,
  • окрепшие сеянцы высаживают в теплицу,
  • затем пересаживают в открытый грунт.

Впрочем, дальнейшее выращивание в теплице подходит для перца лучше всего, поскольку эта овощная культура не любит проветриваемых участков и комфортнее себя чувствует в безветренном теплом месте, к тому же температура менее +18 градусов для перцев нежелательна.

Выращивание перца дома до окрепших сеянцев

Если вы решили посадить семена перца самостоятельно, вместо того чтобы тратиться на готовую рассаду, выращенную селекционерами, запаситесь пакетиками с семенами разных сортов, подготовленным грунтом и подходящими контейнерами или ящиками. Выращивание рассады перца включает в себя закаливание и проращивание семян, посев их в почву, ежедневное опрыскивание теплой водой из пульверизатора и подкормку (2-3 раза до пикировки). Достаточно окрепшие сеянцы пикируют из общего контейнера в маленькие горшочки.

В холодных регионах посадку семян следует начинать с конца февраля-начала марта. Поскольку в это время солнечного света растениям недостаточно, нужно дополнительно предусмотреть искусственное освещение и продлевать, таким образом, световой день для рассады. Через 12 недель с момента посева семян рассада перца будет готова к высаживанию в теплицу.

Что выбрать: выращивание перца в теплице или на грядках?

Поскольку перцы хорошо растут и плодоносят только в мягком климате при отсутствии сильного ветра, а также любят более высокую температуру и влажность, чем помидоры, выращивание перца в открытом грунте нежелательно. Большего урожая и гармоничного вкуса вам скорее удастся достичь, оставив перцы на все лето в теплице. К тому же, в столь благоприятных условиях перчики не обязательно собирать, чуть только они созреют, - можно подождать еще немного, пока плоды приобретут насыщенный цвет и яркие вкусовые качества.

Можно и семена перца вырастить в теплице, если обеспечить им подходящие условия: подготовить влажный компост для посадки, поддерживать температуру на уровне +21+24 градуса и оптимальную влажность, оборудовать дополнительное освещение, чтобы создать 14-часовой световой день для рассады. Уход за рассадой осуществляется точно так же, как в домашних условиях - с необильным поливом, подкормкой удобрениями (желательно жидкими) и пикировкой в отдельные горшки.

Какие сорта перца для теплиц подходят лучше всего? Выбирайте скороспелые сорта высотой 80-120 см, тогда на одном квадратном метре можно будет посадить от трех до пяти компактных кустиков и получить много плодов.Обсуждая запрос Перец уход в домашних условиях нельзя не написать про следующее. Низкорослые сорта перца начинают плодоносить рано - с середины июля, и продолжают давать хороший урожай до середины сентября. В российских климатических условиях хорошо приживаются следующие скороспелые сорта: Виктория, Здоровье, Нежность, Ласточка, Винни-Пух, Колобок. Для пленочных теплиц подходят новые сорта F1: Белоснежка, Лисичка, Буратино, а для остекленных - Илья Муромец, Красный бык, Отелло, Желтый бык, Элефант.

Эффектный, но жгучий «мексиканец»

Вы хотите, чтобы перец на подоконнике рос круглый год в качестве декоративного комнатного растения? Тогда вам стоит выбрать капсикум - комнатный перец, называемый также мексиканским. Плоды его отличаются невероятной жгучестью, а зеленые части растения и вовсе ядовиты, поэтому в квартире, где живут маленькие дети, такое растение лучше не держать. Если же в вашем доме некому случайно полакомиться яркими жгучими плодами, обязательно заведите на своем подоконнике капсикум, ведь он выглядит очень эффектно!

Компактный куст с густой листвой сплошь покрыт маленькими восковыми перчиками ярко-красного и оранжевого цвета. Особенно ценятся сорта с разноцветными плодами - на одном кустике растут желтые, красные, бордовые, фиолетовые и оранжевые перчики. Кроме того, плоды могут различаться по размеру и по форме: заостренные, тупоносые, округлые, конические, грушевидные, цилиндрические, изогнутые, ровные короткие и длинные. Добавляют красоты и цветы разной окраски, которые появляются не только в мае, но и в течение всего лета, вместе с яркими плодами, добавляя растению красоты.

Среди российских овощеводов популярен комнатный перец Огонек, известный своей высокой урожайностью. Усыпанный красными перчиками куст можно часто встретить на кухонных подоконниках - его плоды используют в пищу в качестве жгучей приправы.

Чем удобен комнатный перец - уход за ним довольно прост. Летом достаточно обеспечить растению обильный полив и регулярную подкормку, а зимой его нужно будет поместить в прохладную комнату с температурой около +20 градусов и уменьшить полив. После сбора урожая осенью капсикум нужно пересадить в новую землю, стараясь не повредить корневую систему, с наступлением весны кустик аккуратно подрезают, чтобы стимулировать его дальнейший рост.

Жгучий перец уход и выращивание, фото, посадка перца, обрезка. Болезни и вредители перца, полив, подкормка

Разговор сегодня пойдет про всем известный овощ, который называется перец. Каждый знает, что бывает он сладкий и острый. Но есть еще одна разновидность, например, декоративный. Причем у многих домашних растений очень ценится цветок, а в декоративном перце нет. Здесь большую ценность представляет сам плод, который и является главным украшением. Но вот в домашних условиях развожу еще горький комнатный. Кстати, как оказалось, многие люди культивируют данный овощ в помещении. Чили очень часто можно встретить на окне. Пока я не купила дачу, то выращивание перца проводила у себя на балконе в квартире. Одна моя знакомая до сих пор разводит красавца на подоконнике. Кстати, нашла она интересный тип, который называется халапеньо. Есть и другие виды, например, комнатный мексиканский огонек, который прекрасно подходит для домашнего разведения.

Даже в зимний период не могу обойтись без этого лакомства, поэтому и готовлю маринованный на зиму. Есть много рецептов, как приготовить его повкуснее. Но мне большее всего нравится маринованный в масле. Летом часто готовлю фаршированный овощами. Это блюдо не только безумно вкусное, но еще и полезное для фигуры. Моя семья также любит фаршированный и приготовленный в духовке. Только для них фарширую его мясом.

Широко известный перец и его выращивание в саду и дома

Поскольку я большая фанатка данного представителя флоры, то знаю все правила. Даже мелкие нюансы и особенности уже выучила, поэтому хочу поделиться своими знаниями и дать совет. Ведь не все в курсе того, как вырастить и ухаживать за красавцем. Поэтому мои инструкции пригодятся.

Освещение и тепло играют большую роль. Обычно размещаю любимцев в теплицах, но в некоторые годы производила уход за перцем в открытом грунте, периодически накрывая его пленкой.Рассматривая запрос Перец уход в домашних условиях непременно стоит упомянуть что... Не забываю и подкармливать. А сейчас расскажу, чем подкормить сладкий сорт. Во время цветения использую комплексные удобрения. Чем удобрять любимца дальше? Так вот, прекрасно подойдет органика.

Поведаю про некоторые проблемы. Иногда случается такое: ни с того ни с сего желтеет любимец, а точнее его листья. Это может случиться из-за недостатка света, перепада температуры, из-за стресса или повреждения корней. Еще причиной может стать недостаток питательных веществ. Еще может без причины, как кажется, завять. Сразу возникает вопрос, почему вянет? Хоть многие и выращивают болгарский сорт, но болезни его не знают. Так вот, случается фузариозное увядание, причиной которого является грибное заболевание. Если такое случается, то я удаляю больные кустики, чтобы не заразить остальные.

Но есть еще и вредители. Самым опасным из них является тля, которая способна нанести огромный ущерб. Но есть и другие: паутинные клещи и голые слизни. Для борьбы с ними использую специальные препараты.

Посадка в легкую почву

Далее поделюсь тем, как посадить самому и какая земля для этого лучше всего. Посадка замечательно проходит на легких землях. Если на участке кислая почва, то ее обязательно известкую. Думаю, понимаете: в открытый грунт нельзя размещать сразу. Отмечу, когда сажать нужно и как это делать. Размножение происходит в основном семенами. Но перед посевом я выполняю их предпосадочную обработку, для чего держу семена пять часов в воде (температура равняется пятидесяти градусам). После такой процедуры кладу их в ткань, которая должна быть влажной и там оставляю на два–три дня при комнатной температуре.

Сею перец на рассаду дома и выполняю данную процедуру в феврале месяце. Пересадка ему не слишком нравится, поэтому размещаю его изначально в отдельные емкости. Землю готовлю сама, для чего смешиваю перегной и песок. Обязательно в эту смесь добавляю древесную золу. Вы, наверное, ждете, когда поделюсь тем, когда пересаживать в открытый грунт. Так вот, делаю это по прошествии шестидесяти дней с момента посева.

Частый полив

Питомец очень любит влагу, и поэтому полив важен. Если слишком долго не поливать данный образец живой природы, может опасть вся завязь, чего не очень-то хотелось бы. Поэтому водные процедуры провожу регулярно, после чего всегда рыхлю почву.

Обрезка помогает сформировать стебель

Теперь поговорим о том, как обрезать. Обрезка заключается в удалении прикорневой поросли, когда в этом есть необходимость. Еще всегда формирую стебель у сортов, которые вырастают на достаточную высоту.

Фото из огорода

Конечно, фото данного сокровища не так распространены, как фотографии каких-нибудь экзотических красавцев. Но все же не могу ничего не сказать про фото, где мое детище всегда выглядит красивым и аппетитным. Присылайте фотографии своих, будем сравнивать, у кого вырос лучший урожай.